Agent de restauration collective
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Vos missions en quelques mots
LA VILLE DU PLESSIS BOUCHARD
VAL D'OISE (95)
8564 habitants
Recherche un(e) agent (e) de restauration collective polyvalent(e)
MISSIONS :
Participe à la production des plats en cuisine
Méthode de production liaison froide - préparation, mise en barquettes, refroidissement, étiquetage.
Fiches de traçabilité à remplir
Légumerie
Mise en place des tables
Service au self et en salle
Plonge
Nettoyage du matériel et des locaux
Profil recherché
PROFIL :
CAP cuisine
Permis B souhaité
Maîtrise des règles HACCP
Rigueur, réactivité, autonomie, polyvalence, esprit d'équipe