Cuisinier

Vos missions en quelques mots Ce poste est ouvert, de préférence, aux agents ou aux agentes de la fonction publique par voie de mutation, de détachement ou inscrits sur liste d'aptitude.Dans le cadre de sa politique ressources humaines, active et dynamique, la Région Ile-de-France lutte contre toutes les formes de discriminations, vise à...

Vos missions en quelques mots Ce poste est ouvert, de préférence, aux agents ou aux agentes de la fonction publique par voie de mutation, de détachement ou inscrits sur liste d'aptitude.Dans le cadre de sa politique ressources humaines, active et dynamique, la Région Ile-de-France lutte contre toutes les formes de discriminations, vise à...

Description de l'entrepriseRejoignez l'équipe Les Côteaux ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, la connaissance et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...

Notre hôtel : Le Novotel Sénart Golf de Greenparc, 81 clés, 3 salles de réunion, 1 salle de banquet, 1 restaurant, et un espace de remise en forme avec piscine intérieure chauffée, sauna et salle de fitness.Votre mission :Régaler nos clients !Attentif.ve aux autres et à l’environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos...

Au sein de notre restaurant Le Louisiane, vous intégrez une équipe dynamique et participez à la préparation et au bon déroulement du service. Vos principales missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : épluchage, lavage, découpe, etc. Participer à la mise en place avant les services. Assister le cuisinier dans...

Préparer, cuisiner et dresser des plats de qualité en respectant les fiches techniques et les standards de l’établissement. Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur de la carte. Gérer les approvisionnements et le stockage des...

Vos missions en quelques mots       Missionsv  Participation et réalisation des préparations culinaires « plats chauds » conformément aux modes opératoires en vigueur dans le servicev  S’assurer de la qualité et de la présentation des produits finis « chaud et froid » en lien direct avec les équipes du selfv  Assurer le service...

Vos missions en quelques mots Vos missions :Réceptionner les commandesRespect de la veille règlementaire sur l'aspect sanitaireÉlaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction à J +1 avec remise en températureGérer les non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire)Mise en place des repas + service en salle à...

Nous recrutons pour notre client, une administration française chargé(e) de la Défense du territoire.Vous êtes amené à effectuer les tâches suivantes : -Participer à la mise en place du poste de travail.-Participer à la production de plats.-Dresser et distribuer les préparations culinaires.-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité du...