Chef de Partie
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Nous recrutons pour nos clients HAUT DE GAMME des Chef de partie confirmés H/F.
Vous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels en Brasseries, Hôtels et palaces? Vous aimez les Banquets et l’évènementiel ? Alors ce poste est fait pour vous
Nous vous proposons des missions dans différents lieux selon vos affinités, expériences et disponibilités
Le poste:
Vous participer à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage
Vous êtes spécialiste en CHAUD et / ou FROID. Les cuissons de viande, le poisson et les sauces n’ont plus aucun secret pour vous
Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Preferred experience
Vous êtes :
Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder
Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo
Vous savez gérer le stress et votre agenda
Les normes HACCP n’ont aucun secret pour vous.
Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d’équipe.
Vous êtes FULL DISPO, alors rejoignez nous
Type d’emploi : Intérim - missions ponctuelles ou régulières
Rémunération : 13,50€ à 20,00€ par heure selon les établissements
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Recruitment process
Inscription + entretien dans l’une de nos agences
Nous recevons du lundi au vendredi de 9h à 11h et de 14h à 17h. Vous pouvez directement vous présenter avec :
Pièce d’identité (originale)
Carte vitale (originale)
CV
RIB à votre nom
6 fiches de paie sur le poste auquel vous souhaitez vous inscrire (obligatoire)
Justificatif de domicile de moins de 3 mois
Diplôme(s) ou formation si vous en avez
Votre tenue professionnelle
Nous pourrons effectuer les copies sur place.
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Chef de partie H/F
Il y a 13 heures
Paris, 75 - PARIS, France Api Restauration Temps plein 2 100 € - 2 200 € CDDLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api...
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Chef de partie H/F
Il y a 4 jours
Paris, Paris, France Matsuri Temps plein 2 € - 2 500 € CDDType d'emploi : Temps plein, CDI ( 42h / semaine en coupures)Salaire : 2500,00€ à 2 600,00€ brut par mois + TIPSNous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à...
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Chef de Partie
Il y a 4 jours
Paris, Paris, France Eklo Hotels Temps plein 2 500 € CDDRejoignez l’aventure French Kiss Porte de Versailles et devenez notre futur.e Chef de Partie !Vous intégrerez une brigade et assisterez le Chef et le Second dans la préparation des plats de notre cuisine gourmande et généreuse, confectionnée uniquement à base de produits frais et de saison.Notre carte, élaborée par nos chefs référents, se...
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Chef de partie H/F
Il y a 4 jours
Paris, Paris 7, France Fuga Family Temps pleinVous allez forcément avoir le coup de FougueCaché dans un passage à ciel ouvert, à quelques encablures du Bon Marché. Fougue donne un coup de fouet à la brasserie française traditionnelle.Sur 3 étages, dans un décors fougueux imaginé par JP Demeyer, on se retrouvera à la Brasserie Fougue, du premier café du matin au dernier cocktail de...
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Chef de partie pâtisserie H/F
Il y a 4 jours
Paris, Paris, France Des Gâteaux Et Du Pain Temps plein 2 738 € CDDPRINCIPALES MISSIONSActivités principales :Organisation de la production liée à votre posteEncadrer et manager l’équipe de productionMaitriser les techniques pâtissièresAssurer la finition des pâtisseriesEffectuer un nettoyage permanent au sein du laboratoire de productionGestion des matières premières et produits finis :Contrôler les stocks des...
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Chef de partie pâtisserie H/F
Il y a 4 jours
Paris, Paris 7, France Fuga Family Temps pleinVous allez forcément avoir le coup de FougueCaché dans un passage à ciel ouvert, à quelques encablures du Bon Marché. Fougue donne un coup de fouet à la brasserie française traditionnelle.Sur 3 étages, dans un décors fougueux imaginé par JP Demeyer, on se retrouvera à la Brasserie Fougue, du premier café du matin au dernier cocktail de...
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Chef de Partie H/F
Il y a 5 jours
Paris, Paris, France Pierre Herme Paris Temps plein 2 150 € - 2 300 € CDDLe Chef de Partie organise et encadre le travail de la cuisine en collaboration avec le Second de Cuisine et la Cheffe de cuisine. Il veille à l’application des recettes et des méthodes de la Maison Pierre Hermé et assure le respect des standards de qualité.MISSIONS & ACTIVITESActivités principales :Garantit la qualité des produits utilisésPrépare...
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Chef de partie cuisine H/F
Il y a 4 jours
Paris, Département de Paris, France Champs Elysées Temps plein 2 700 € CDDDescriptionHôtel Lancaster Paris – 100 ans d’élégance, d’authenticité et d’engagement humainDepuis 1925, l’Hôtel Lancaster Paris est bien plus qu’un établissement cinq étoiles : c’est une maison intime, un lieu chargé d’histoire et d’émotions, à deux pas des Champs-Élysées. Fondé par Émile Wolf, le Lancaster a accueilli des...
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Chef de partie H/F
Il y a 4 jours
Paris, Paris, France Experimental Temps pleinA PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Chef de Partie
Il y a 4 jours
Paris, Paris, France Kozy Paris Temps plein 2 500 € - 2 650 € CDDQui sommes-nous ?Kozy Brunch & Coffee 💙 est une enseigne artisanale de brunch all-week et café de spécialité qui mêle gourmandise, design et chaleur humaine pour créer un art de vivre urbain, où l’on vient nourrir ses rêves, chaque jour.Notre mantra ? Enchanter un instant du quotidien, avec nos cafés de spécialité, nos plats...