Aide De Cuisine H/F
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Vos missions en quelques mots
Le service Education met en oeuvre la politique du Département en faveur des collèges.
Ses principales missions sont les suivantes :
- veiller au maintien des conditions d'accueil, de restauration et d'hébergement de qualité dans les collèges,
- proposer les moyens humains et financiers nécessaires au bon fonctionnement des collèges,
- gérer et assurer l'animation des Agents Techniques (ATEE) mis à disposition des établissements,
- proposer un dispositif d'aides aux étudiants et aux scolaires,
- apporter un soutien à l'enseignement supérieur.
Sous l'autorité hiérarchique du Chef de service Education du Département, et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du secrétaire général, vous aurez en charge les missions suivantes :
MISSIONS PRINCIPALES :
- Participer à la mise en oeuvre de la production culinaire
- Aider à la distribution des repas, accueillir et informer les convives
- Réapprovisionner la ligne de self
- Participer au lavage du matériel utilisé
- Assurer le conditionnement des déchets alimentaires
- Suivre le plan de maîtrise sanitaire et plus particulièrement le protocole de nettoyage et les bonnes pratiques d'hygiène (entretien des locaux).
MISSIONS ANNEXES :
- Sensibiliser les usagers au respect du matériel, des personnes et de la propreté des locaux
- Signaler tout problème technique (pannes, dégradations)
- Remplacer des collègues sur d'autres postes en cas d'absence
- Aider à la réception de marchandises.
Profil recherché
PROFIL SOUHAITE :
- Expérience sur un poste similaire souhaitée
- Connaissance du matériel de cuisine
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité, notamment en matière de restauration collective
- Connaissance des produits, des matériels et techniques de nettoyage
- Posséder des notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats
- Connaissance des techniques de manutention.
QUALITES ESSENTIELLES REQUISES :
- Esprit d'équipe, polyvalence
- Réactivité, capacité d'adaptation
- Qualité d'organisation, de méthode et de rigueur
- Discrétion
- Capacité à s'intégrer à la communauté éducative
- Bon relationnel avec le public scolaire.
-
AIDE DE CUISINE H/F
Il y a 4 jours
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA VENDEE Temps pleinEmployeur : CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA VENDEE Métier(s) : Cuisinier Grade(s) : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Date de publication : du 04/11/2026 au 04/12/2026 Date limite de candidature :...
-
Aide de cuisine Plonge
Il y a 3 jours
Herblay-sur-Seine, Ile-de-France Temps pleinCrêperie située à Herblay, recrute un Aide de Cuisine Plonge (H/F) : Vos missions : * Préparation des ingrédients pour les recettes * Epluchage des légumes * Aide à la mise en place des plats * Lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. L'aide de cuisine...
-
Aide de cuisine
Il y a 1 semaine
Bruay-la-Buissière, Nord-Pas-de-Calais, France LA MEDINA Temps pleinEn soutien au chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats traditionnels servis au sein de notre restaurant oriental : A noter que nous proposons d'adapter volume horaire hebdomadaire 24h à 35h. - Préparation des ingrédients : lavage, épluchage, découpe - Aide à la cuisson et dressage des assiettes - Respect des règles...
-
Commis de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Hana Group Temps plein 12 € CDIDescription de l'entrepriseRejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders...
-
Aide-soignant de nuit
Il y a 2 heures
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France ADAMAD Nord-Est Vendée Temps plein 15 € CDIDescriptionL’ADAMAD est une association loi 1901 implantée sur le territoire Vendéen (10 sites).Nous développons 4 activités : le soin à domicile ; l'aide à domicile ; l'hébergement temporaire et accueil de jour ; le portage de repas.l'ADAMAD a pour mission de prendre soin des personnes pour rendre chaque projet de vie à domicile possible en...
-
Chef de cuisine
Il y a 3 jours
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France LES TROIS BRASSEURS LA ROCHE SUR YON Temps pleinÀ propos du poste Nous recherchons un chef ou une cheffe de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre les 3 Brasseurs de La Roche-sur-Yon. En tant que leader d'une brigade de 15 cuisiniers, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, tout en assurant le...
-
Commis de cuisine
Il y a 11 heures
La Croixille, Pays de la Loire, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
-
Commis de Cuisine H/F
Il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Temporis Temps pleinVotre agence d'emploi Temporis Guérande: Une équipe accueillante, humaine et réactive. Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F Poste à pourvoir à partir du 1er décembre Dans le cadre d'une ouverture d'une cave à manger, nous recherchons un commis de cuisine pour un restaurant de 25 à 30 couverts. Vos missions : Vous participerez à...
-
Commis de cuisine
Il y a 8 heures
Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France ABALONE Temps pleinEntreprise :On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça...
-
Aide à domicile
Il y a 2 jours
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France ADAMAD Centre Vendée Aide Temps plein 13 € CDIDescriptionL’ADAMAD est une association à but non lucratif implantée en Vendée, spécialisée dans l’accompagnement à domicile.Nous proposons différents services : aide à domicile, soins, hébergement temporaire, accueil de jour et portage de repas.Notre mission est d’accompagner chaque personne pour lui permettre de vivre à domicile dans les...