Stagiaire Restauration/Hébergement
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Nous recherchons un(e) stagiaire polyvalent(e) en hôtellerie-restauration pour une durée de 4 à 6 mois, souhaitant découvrir les différents métiers du secteur : réception, service en salle, bar, cuisine, étages et événementiel.
Le/la stagiaire interviendra en renfort des équipes selon les besoins de l’établissement, participera à l’organisation des événements et développera une vision globale du fonctionnement d’un hôtel 4 étoiles.
Le/la stagiaire pourra être amené(e) à :
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Participer à l’accueil et à l’accompagnement des clients
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Découvrir et assister les équipes en réception (accueil, renseignements, suivi client)
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Participer au service en salle (mise en place, service, débarrassage, relation client)
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Assister l’équipe du bar (mise en place, service des boissons, entretien de l’espace bar)
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Participer aux activités en cuisine (préparations simples, mise en place, dressage, hygiène)
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Découvrir les missions du service étages / housekeeping (préparation et entretien des chambres, contrôle, standards qualité)
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Participer à la mise en place et au bon déroulement des événements organisés par l’établissement
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Aider à la coordination logistique lors des prestations particulières (petits-déjeuners, séminaires, réceptions, événements privés)
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Apporter un soutien opérationnel aux différents services selon l’activité
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Contribuer au respect des standards de qualité, d’hygiène et de service de l’établissement
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Développer sa polyvalence et sa compréhension globale du fonctionnement d’un hôtel 4 étoiles
Objectif du stage
Ce stage a pour objectif de permettre au/à la stagiaire :
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de découvrir les différents métiers de l’hôtellerie-restauration
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d’acquérir une expérience terrain polyvalente
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de développer sa culture hôtelière et opérationnelle
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de comprendre l’organisation globale d’un établissement hôtelier
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d’apprendre à travailler dans un environnement exigeant, rythmé et orienté satisfaction client
Nous recherchons une personne :
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En formation en hôtellerie, restauration, tourisme ou événementiel
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Curieuse, motivée et souhaitant découvrir les différents métiers du secteur
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Polyvalente et capable de s’adapter à différents environnements de travail
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Dotée d’un bon relationnel et d’un réel sens du service
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Dynamique, sérieuse et impliquée
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Organisée et réactive
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À l’aise dans le travail en équipe
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Sensible à la qualité de service et à la satisfaction client
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Une première expérience en hôtellerie-restauration est un plus, mais non indispensable
Qualités attendues
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Polyvalence
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Esprit d’équipe
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Sens de l’organisation
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Capacité d’adaptation
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Motivation et curiosité
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Présentation soignée
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Rigueur et ponctualit
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Médecin MPR Pédiatrie H/F
Il y a 1 jour
Arras, Hauts-de-France Santech Conseil Temps pleinMédecin MPR Pédiatrie H/F – Pas-de-CalaisLes informations suivantes visent à fournir aux candidats potentiels une meilleure compréhension des exigences de ce poste.SCHC02882Pathologies ostéo-articulaires et neurologiques, environnement exceptionnel à 1h de LilleProfil:Médecin MPR H/F - Service Pédiatrie - Environnement côtier exceptionnel à 1h de...
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DIRECTEUR ADJOINT ADMINISTRATIF ET FINANCIER
Il y a 4 jours
Arras, Nord-Pas-de-Calais, France Ucanss Temps pleinMission/Activités Au cœur du pilotage administratif et financier, découvrez les missions stratégiques qui contribueront à la performance de l'organisation, à l'optimisation des ressources et à la mise en œuvre de ses orientations : * Élaborer les budgets, les rapports financiers, vous réalisez le suivi budgétaire et la clôture des...
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Médecin Psychiatre H/F
Il y a 4 jours
Arras, Hauts-de-France IKIWAY Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratSituée à proximité d'Arras, cette clinique est un établissement de santé privé d'intérêt collectif (ESPIC) à but non lucratif. Elle fait partie d'un groupe gérant une quinzaine d'établissements et services sanitaires (SMR et psychiatrie) et médico-sociaux dans la région, dont plusieurs proposent une offre sanitaire et médico-sociale spécifique...
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Médecin Psychiatre
Il y a 2 semaines
Arras, Nord-Pas-de-Calais, France IKIWAY Temps pleinNotre consultant Yvan SATAR spécialisé sur les métiers de la santé, recrute pour le compte de l'un de ses partenaires, une clinique psychiatrique, un Médecin Psychiatre H/F. Vous exercez votre activité au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous l'autorité du directeur de l'établissement. Vous êtes garant : - De...
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Chef de Rang
Il y a 4 semaines
Arras, Hauts-de-France Bwh Hotel Group France Temps partielPosition hiérarchique Responsable hiérarchique : Maître d’hôtel / Responsable de salle / Directeur de restaurant Encadrement : Serveurs, commis de salle, stagiaires Mission principale Le chef de rang est responsable de la gestion complète d’un rang pendant le service. Il garantit la qualité de l’accueil, du service et de la satisfaction...
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Assistant de Direction Apprentissage en UFA H/F
Il y a 4 semaines
Arras, Hauts de France Ministère de l'Éducation nationale Temps pleinVos missions en quelques mots Nous sommes à la recherche d'un Assistant de Direction H/F dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe.Dans ce rôle, vous serez chargé de diverses missions visant à assurer le secrétariat de Direction de l’UFA et l’accompagnement des apprentis. En lien avec le Département Apprentissage, vous serez...
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Assistant de Direction Apprentissage en UFA H/F
Il y a 4 semaines
Arras, Hauts de France Ministère de l'Éducation nationale Temps pleinVos missions en quelques mots Nous sommes à la recherche d'un Assistant de Direction H/F dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe.Dans ce rôle, vous serez chargé de diverses missions visant à assurer le secrétariat de Direction de l’UFA et l’accompagnement des apprentis. En lien avec le Département Apprentissage, vous serez...
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Un(e) Assistant(e) de Service Social
Il y a 1 mois
Arras, Nord-Pas-de-Calais, France Sorevie Gestion Administration Medical Temps pleinLe pôle habitat et services de l'Arrageois est composé de 4 habitats (foyer hébergement, EHPA-H, foyer de vie et résidence adaptée) et de 4 services (SAJ, SAVS, PFR et service associatif) répartis sur les communes de BEAURAINS, DAINVILLE et ARRAS. Situé à ARRAS, le SAVS (Service d'Accompagnement à la Vie Sociale) a pour mission de soutenir...
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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Il y a 2 mois
Arras, Nord-Pas-de-Calais, France BETWEEN TM Temps pleinAu sein d'un hôtel-restaurant, vous intégrez une équipe de salle en place, pour renforcer les effectifs. Vous assurez l'accueil, le conseil client et la prise de commandes. Vous assurez le service des plats et boissons. Vous dressez et débarrassez les tables et effectuez l'entretien de la salle. Vous gérez la cave (remontée des...
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Médecin MPR Pédiatrie H/F – Pas-de-Calais
Il y a 2 jours
Arras, Hauts-de-France Santech Conseil Temps pleinMédecin MPR Pédiatrie H/F – Pas-de-CalaisClinique appartenant à un opérateur privé à but non lucratif, implanté sur 13 sites, hautement spécialisé dans la prise en charge des pathologies ostéo-articulaire et neurologiques, du handicap, des affections chroniques et des troubles de l’apprentissage.Ce qui suit couvre tout ce que vous devez savoir...