Chef de partie F/H

Il y a 3 jours

Rennes, Bretagne, France Le Kleber Temps plein 1 852 € - 1 900 €/mois

Description de l'entreprise

Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Description du poste

Le Kleber recherche son/sa prochain(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre brigade dynamique et rigoureuse. 

Vos missions :

  • Gérer votre poste de production de manière autonome
  • Superviser les commis et les former si besoin, en garantissant une transmission des bonnes pratiques
  • Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service
  • Participer à l’élaboration des suggestions et à l’amélioration continue de la carte
  • Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Vous justifiez d’une expérience réussie en restauration traditionnelle ou gastronomique, et un sens du détail ?  Postulez  

Pourquoi nous rejoindre ?

Au Kleber, nous vous proposons une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est :

  • Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires
  • Environnement de travail humain et bienveillant
  • Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
  • Locaux modernes / matériel de qualité
  • Repas pris en charge à chaque service
  • 2 jours de cogés consecutifs

Le salaire affiché est en net* et selon le profil. 

Réf: 2b6b6269-702b-45f5-a0c6-da886772951e