Stagiaire Assistant F&B
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Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.
Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.
Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.
Plongez au cœur de la Réserve Estérel un lieu privilégié au sein d’un parc luxuriant bordé par sa plage privée.
Vous contribuerez à faire vivre une expérience client unique, où l’accueil raffiné et l’atmosphère apaisante sont essentiels.
Vous ferez partie d’une équipe engagée à offrir un service discret et attentionné, dans un environnement naturel rare.
Un lieu exceptionnel où luxe discret, nature préservée et art de vivre méditerranéen se rencontrent.
Mission
En lien direct avec la Direction F&B et l’équipe d'encadrement opérationnel, vous participez activement au pilotage quotidien et à la fluidité de nos différents points de vente :
Coordination multi-points de vente : Appui au management opérationnel entre les différentes offres (gastronomique, carte estivale de la plage, service bar et lounge).
Standards de service & terrain : Veille au respect des standards d'excellence propres à chaque univers (codes du service gastronomique vs fluidité et réactivité en plage), application stricte des normes HACCP et de sécurité.
Gestion & flux de marchandises : Suivi des approvisionnements, réception et contrôle des livraisons, participation active aux inventaires périodiques (caves, spiritueux, consommables) et analyse des ratios de pertes.
Expérience client & fluidité des réservations : Suivi de la qualité perçue sur l'ensemble des espaces, coordination des réservations complexes (double service, événements privés, privatisation de transats/tables).
Projets F&B & événementiel : Participation à l’organisation logistique des soirées à thème, des accords mets-vins et des événements exclusifs de la saison.
Profile
Étudiant(e) en école hôtelière ou management hôtelier/restauration (Bac+2 à Bac+5).
Première expérience (stage ou saison) en salle, bar ou hôtellerie appréciée.
Curiosité et adaptabilité indispensables pour naviguer avec aisance entre les codes de la gastronomie et le rythme soutenu d'une plage privée.
Rigueur opérationnelle, sens poussé du détail et excellent relationnel client.
Maîtrise du français et bon niveau d'anglais professionnel (clientèle internationale).
Poste logé à pourvoir en contrat 39 h, avec une flexibilité sur vos dates de début et de fin de contrat.
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Commis de Salle Stagiaire
Il y a 2 jours
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Réserve Estérel Temps pleinDescriptionDepuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait...
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Commis de Cuisine Stagiaire
Il y a 2 jours
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Commercial B to B
Il y a 2 heures
Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Circet DISTRIBUTION Temps pleinEntreprise :Qui sommes-nous ? Circet Distribution est le leader français de la commercialisation d’offres fibre optique et mobile, certifié ISO 9001, 14001 et 45001. Nous accompagnons les entreprises dans leur transformation digitale en leur proposant des solutions télécom performantes et adaptées à leurs enjeux. Intégrez une équipe jeune,...
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Team Leader-F
Il y a 5 jours
Saint-Martin-de-Queyrières, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Alila Hotels Temps pleinOrganization- Alila Diwa Goa Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Team Leader - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed...
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stagiaire gestion de projets F/H
Il y a 2 jours
Saint-Symphorien-d'Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Eiffage Temps pleinEiffage Énergie Systèmes conçoit, réalise, exploite et maintient des systèmes et équipements en génies électrique, industriel, climatique et énergétique dans le respect des Hommes et de l'environnement. Eiffage Énergie Systèmes propose une offre sur mesure pour les marchés de l’industrie, des infrastructures et réseaux, des villes et...
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Stagiaire Assistant Marketing F/H
Il y a 7 jours
Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Compagnie Des Alpes Temps plein 669 € CDDBonne nouvelle ! Le pôle Martket' MMV cherche à embarquer vers les sommets son/sa futur(e) Stagiaire Assistant(e) Marketing au sein du siège social situé à Saint laurent du Var (06) pour une durée de 6 mois. Au cœur de cette aventure, et en tant que membre de la team marketing vous participerez à la politique produit, à la mise en place des...
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STAGIAIRE ASSOCIÉ
Il y a 3 jours
Saint-Marcellin-en-Forez, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHIVI (Centre Hospitalier Intercommunal Vercors Isère) Temps pleinÀ propos de nous Situé au pied du Vercors, en Isère, à équidistance entre Grenoble et Valence dans la Drôme, le CHIVI est un établissement hospitalier de proximité à taille humaine avec une proportion forte de médicosocial : On compte 900 professionnels pour 735 lits et places. Le CHIVI à reçu une certification : Haute Qualité des Soins en...
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STAGIAIRE ASSOCIÉ EN MÉDECINE
Il y a 3 jours
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Directeur / Directrice F&B
Il y a 3 jours
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Human Magnet Temps plein 38 000 € - 51 000 € ContratHuman Magnet, cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, recherche pour l'un de ses clients, un hôtel à forte activité situé à Courchevel, son/sa futur(e) Directeur / Directrice F&B (H/F).Management de terrain : Structurer, emmener et fédérer une équipe de 20 personnes (salle et bar).Pilotage des flux & volumes : Garantir la...
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Stagiaire Cybersécurité H/F
Il y a 3 jours
Saint-Marc-Jaumegarde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Monext Temps plein 52 000 € - 70 000 € ContratCe que nous vous propose :Vous êtes intégré(e) à l'équipe Cybersécurité de Monext, composée de 9 collaborateurs, qui a une forte connotation technique et opérationnelle.Vos missions :Traiter les demandes récurrentes (certificats, clés de sécurité, comptes, etc.).Contribuer à la mise en oeuvre et à l'évolution constante de nos solutions de...
