Commis de cuisine H/F BOULOGNE

Il y a 22 heures

BoulogneBillancourt, Paris, France Matsuri Temps plein

Salaire : selon expérience

Description du poste :

MATSURI

COMMIS DE CUISINE

Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures)

Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.

La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.

Nous recherchons pour notre restaurant situé à BOULOGNE

COMMIS DE CUISINE h/f

Vos missions:

  • Préparer les plats de type japonais (plats chauds, confection sushis/makis, découpe, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;

  • Contrôler les stock de produits;

  • Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;

  • Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.

Vous avez une première expérience sur un poste similaire.

Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés.

Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (42h hebdo en coupures)


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