Serveur H/F

Il y a 12 heures

Strasbourg, Bas-Rhin, France Adaptel Temps plein

Vos missions :

Assurer le service en salle et participer à une expérience client de qualité, en respectant les standards de l’établissement, les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que les consignes du responsable de salle.

Accueil et service client

  • Accueillir les client·e·s avec courtoisie, les installer à leur table et présenter le menu

  • Prendre les commandes, conseiller sur les plats et les boissons, et répondre aux questions éventuelles (allergènes, ingrédients)

  • Assurer le service des plats et des boissons en respectant les temps et la présentation

  • Veiller à la satisfaction client tout au long du service et traiter les éventuelles réclamations avec professionnalisme

Organisation du poste et coordination

  • Préparer et dresser les tables, vérifier la propreté et le matériel avant le service

  • Organiser son poste de travail pour garantir un service fluide et efficace

  • Collaborer avec l’équipe cuisine et le/ la responsable de salle pour coordonner les envois et le timing des plats

  • Participer à la mise en place et au rangement en fin de service

Hygiène, sécurité et traçabilité

  • Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) lors du service et du stockage des denrées

  • Assurer la propreté des espaces de service et du matériel (couverts, assiettes, verres)

  • Signaler toute anomalie ou non-conformité au responsable

Polyvalence et missions annexes

  • Peut être amené·e à assurer la caisse, le service au bar ou des missions de plonge selon l’organisation de l’établissement

  • Assurer un rôle d’appoint lors des pics d’activité et participer aux tâches d’entretien courant

Preferred experience

Profil recherché :

  • Expérience en service en restauration souhaitée (extra, saisonnier ou emploi régulier)

  • Bon relationnel, sens du service et présentation soignée

  • Rigueur, rapidité d’exécution et capacité à travailler en équipe

  • Connaissance des règles HACCP appréciée

  • Disponibilités adaptées aux horaires du secteur (soirs, week-ends, jours fériés)