Commis de salle Restaurant Epona
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InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.
Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.
Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une des références mondiales en matière de design d'hôtels de luxe. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental en exploitant avec bonheur la richesse spatiale de l'édifice du 17ème siècle. Dans sa nouvelle fonction, l'Hôtel-Dieu puisera dans la mémoire du lieu sa source de créativité.
Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d’un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.
Mission
Rejoignez nos équipes du restaurant Epona au poste de Commis de salle Vous aurez pour missions :
Assurer l'accueil des clients avec courtoisie et professionnalisme
Servir et débarrasser les plats et boissons conformément aux standards de notre restaurant
Garantir la propreté et l'ordre de la salle
Conseiller et orienter les clients dans leur choix de menus
Connaitre les articles de la carte boisson, menus et plats du jour, avec leur composition et leur prix
Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du Restaurant
Veiller à la tenue du matériel dans de parfaites conditions d’hygiènes, de fonctionnement et de sécurité
Participer à la mise en place de la salle avant chaque service
Assurer d’un approvisionnement suffisant du matériel à l’office, denrées alimentaires, produits d’entretien, à cette fin, communiquer à sa hiérarchie les besoins de l’office, afin que les commandes soient faites en temps voulu.
Vous serez rattaché(e) au Responsable Restaurant et Room Service
Profile
Ecole hôtelière ou expérience équivalente
Expérience préalable d'au moins un an en tant que commis de salle dans un environnement similaire
Excellentes compétences en service à la clientèle et capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et attention aux détails
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maîtrise du français, la connaissance de l'anglais est un plus.
Attitude professionnelle et présentation soignée
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Chef de rang Restaurant Epona
Il y a 4 heures
Lyon, Rhône, France Hotel Dieu Temps plein 2 393 € CDDDescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...
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Commis de salle
Il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Hotel Group Temps plein 2 080 € CDDDescription de l'entreprise Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde avec dix marques d'hôtels distinctives et plus de 1 460 hôtels en activité et en développement dans plus de 95 pays. La devise générale du groupe : Every Moment Matters (chaque moment soit mémorable) repose sur une philosophie de service : Yes I can...
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Commis de salle au Bar le Dôme
Il y a 4 heures
Lyon, Rhône, France Hotel Dieu Temps plein 2 185 € CDDDescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...
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Commis de salle
Il y a 4 jours
Lyon, Rhône, France Hotel Dieu Temps plein 2 142 € CDDDescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...
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Commis de salle
Il y a 4 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Sofitel Lyon Bellecour est l’un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu’île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l’alliance harmonieuse entre hospitalité française, élégance contemporaine et sens du...
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Commis de salle H/F/X
Il y a 4 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Sofitel Lyon Bellecour est l’un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu’île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l’alliance harmonieuse entre hospitalité française, élégance contemporaine et sens du...
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Manager de Restaurant
Il y a 4 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps pleinÀ propos de nousNouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle : du direct producteur travaillé maison par...
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Commis de cuisine
Il y a 10 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Epicure Investissement Temps plein 2 000 € - 2 100 € CDDEpicure est une société d’investissement familiale détenue majoritairement par ses fondateurs et vise à devenir l’un des principaux acteurs français dans le domaine de la gastronomie et l’hôtellerie haut de gamme, autour du concept des « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ». Notre Groupe Détient Aujourd'hui Une Douzaine...
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Commis de Salle CDI — Ambassadeur de l’Expérience Italienne
Il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ANTONIO ET MARCO MORREALE Temps pleinUn restaurant italien familial à Lyon recherche un(e) commis de salle en CDI pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la mise en place, du service des plats et de l'entretien de la salle. Une expérience d'un an est nécessaire, ainsi qu'un CAP en hôtellerie ou restauration. Nous valorisons un esprit d'équipe et un sens du service....
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Responsable Restaurant et Room Service
Il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Dieu Temps pleinDescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...
