Chef de Rang
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Le Grand Chef Mauro Colagreco et son équipe de direction recherchent un/une Chef de Rang pour son restaurant Casa Fuego à Menton.
Casa Fuego par Mauro Colagreco ce sont des recettes revisitées, inspirées du rituel du partage autour du feu, qui rappellent les origines argentines du Chef Mauro Colagreco.
De l’Argentine à l’Italie en passant par la France, le menu déploie un choix de créations culinaires travaillées à partir de la richesse de produits qu’offre la Riviera.
Viandes grillées au feu de bois, pâtes « faites maison » en direct, légumes du jardin : des produits frais et locaux servis dans une atmosphère chaleureuse avec l’une des plus belles vues de Menton
Profil :
Chef de Rang avec expérience professionnelle de minimum 3 ans.
Connaissance service boissons, connaissance sommellerie & bar.
Très bon niveau de français et bon niveau anglais & italien.
Sachant prendre des initiatives et travailler en autonomie.
Poste disponible immédiatement.
3 Coupures et 2 journées continues.
Temps plein, 43 heures / semaine
CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Avantages :
Encouragement à la formation
Cadre de vie et de travail attractif
Restaurant d'entreprise
Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
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Chef de Rang
Il y a 15 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 600 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Rang.Vous êtes en charge du service de 6 à 8 tables en collaboration avec les commis de salles et sommelier. Sous les directives du Maître d'Hôtel vous assurez un service garantissant une expérience gastronomique correspondant au niveau de notre établissement...
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Chef de Rang Bistronomique — CDI, 39h, 2300€ Net
Il y a 7 jours
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE PARIS PALACE Temps pleinLE PARIS PALACE, restaurant familial à Menton, recherche un Chef de rang H/F pour assurer le service en salle au midi et uniquement 3 soirs par semaine durant l'hiver. Vous serez autonome sur votre poste et accueillerez les clients dans le cadre d’une cuisine bistronomique française et méditerranéenne.Contrat CDI avec 39 heures par semaine; travail les...
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Chef / Cheffe de rang (H/F)
Il y a 1 semaine
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE PARIS PALACE Temps pleinPour renforcer son équipe, restaurant familial Menton recherche son (sa) chef de rang H/F cuisine bistronomique française, méditerranéenne. Vous travaillerez le midi et uniquement 3 soirs par semaine l'hiver. Vous aurez deux jours de congés. Vous êtes autonome sur votre poste Aucune possibilité de logement Experience: 3 An(s) Compétences:...
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Commis Sommelier H/F
Il y a 15 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 1 700 € - 1 800 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche pour compléter son équipe un commis sommelier.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier, assurerez le service des apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous participerez au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte. Notre chef sommelier...
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Commis de Salle
Il y a 15 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 1 800 € - 1 900 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Commis de salle pour compléter l'équipe du Mirazur.Vous travaillez en collaboration avec le chef de rang qui vous accompagne afin de donner le meilleur service à notre clientèle internationale.Sérieux, attentif et dynamique, nous vous accompagnerons afin d'optimiser et...
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Stage Etudiant Service Mirazur
Il y a 15 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 4 € CDILe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherchent un/une Stagiaire, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle du MirazurSous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints et adjointes, vous participez au bon déroulement et à la mise en scène des services au restaurant...
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Maitre d'Hotel
Il y a 15 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 3 000 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un.e Maître d'hôtel pour compléter son équipe. VOS MISSIONSResponsable de l’ouverture ou de la fermeture du restaurant,Participe au briefing d'avant service et passation des consignes aux collaborateurs,Mise en place et installation de la salle du restaurant et dressage des...
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Maçon (h/f) - Commune de Menton
Il y a 15 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l’autorité du Directeur Général des Services Techniques et du Chef du Service Voirie Entretien Propreté, vous intégrerez la subdivision « Maintenance » en tant que maçon.- Travaux de maçonnerie sur les voies publiques et dans les parcs et jardins ;- Maintenance sur voies publiques des ouvrages en...
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Agent exploitation Eau Littoral
Il y a 15 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous aurez en charge l'exploitation et la maintenance des infrastructures et réseaux d'eaux pluviales sur territoire « littoral » de la CARF. Votre lieu de travail sera basé sur la commune de Menton.Maintenance de premier niveau et exploitation des réseaux d’eaux pluviales...
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Menton, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l’autorité du chef d’équipe exploitation et en collaboration avec les autres agents, vous serez chargé(e) de la maintenance des réseaux d’eau potable, d’eaux pluviale et d’eaux usées pour la REGIE ROYA BEVERA qui intervient sur les communes de Tende, La Brigue, Saorge, Moulinet, Sospel et Breil sur...