Adjoint technique restauration collective
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Vos missions en quelques mots
Vos activités principales
Sous l'autorité du chef d'établissement, le technicien exerce principalement les missions suivantes :
- Former et encadrer les détenus affectés à la cuisine du CD OERMINGEN
- Planifier, organiser et gérer le service des préparateurs (de 4 à 6)
- Veiller au bon fonctionnement du service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la préparation des repas
Nombre d’agents à encadrer 4 C
Profil recherché
Vos principales compétences à mettre en œuvre
Connaissances
Connaissances des règles et outils de sécurité incendie / électrique
Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Connaissances des outils informatiques
Gestion des stocks
Savoir-faire
Travail en équipe
Gestion et planification des travaux des auxiliaires
Savoir rendre compte
Disponibilité
Discrétion
Autonomie
Savoir-être
Sens de l’organisation
Sens de l’écoute
Offres de formation associées à votre prise de poste
Offres de formation associées à votre prise de poste : HACCP
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
-
Adjoint technique en restauration collective
Il y a 3 jours
Maison d'arrêt de Châlons-En-Champagne, Grand Est, France Ministère de la justice Temps pleinVos missions en quelques mots Vos activités principales - Encadrer une équipe ;- Coordonner et prioriser les activités des agents de l’équipe ;- Superviser et contrôler, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, la préparation des repas, l’entretien des locaux et des...
-
Adjoint Chef D'Etablissement
Il y a 2 jours
Maison d'Arrêt de Strasbourg, Grand Est, France Ministère de la justice Temps pleinVos missions en quelques mots Vos activités principales Ø SES MISSIONS.Sous l’autorité du chef d’établissement, le directeur adjoint participe à l’exécution des décisions de justice, au maintien de la sécurité des personnes placées sous-main de justice, à la sécurité de la structure, ainsi qu’à l’organisation et à son...
-
Directeur Pénitentiaire d'Insertion et de Probation
Il y a 2 jours
SPIP de la Moselle - Antenne de THIONVILLE, Grand Est, France Ministère de la justice Temps pleinVos missions en quelques mots Description du posteLe/la DPIP Chef(fe) d’antenne met en œuvre les missions dévolues au SPIP au sein de l’antenne de Thionville, exclusivement Milieu ouvert, composée de 10 CPIP (effectif réel 9), 2 Adjoints administratifs) prenant en charge près de 920 PPSMJ.Une ASS qui intervient sur le département, une...
-
Educateur de jeunes enfants
Il y a 3 jours
Saint-Nicolas-de-Port, Grand Est, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein d’une structure d’accueil petite enfance de la Ville et sous l’autorité de la direction, vous contribuez au développement physique, psychoaffectif et intellectuel de l’enfant. Vous organisez et mettez en œuvre des activités individuelles et collectives adaptées aux besoins des jeunes...
-
Assistant(e) de service social
Il y a 3 jours
Service pénitentiaire d'insertion et de probation de la Meuse Montmedy, Grand Est, France Ministère de la justice Temps pleinVos missions en quelques mots Vos activités principalesAccompagnement social :-Établir un diagnostic social sur orientation du CPIP ou du cadre : recueil et analyse des données permettant d’identifier et analyser les problèmes et apporter son expertise.-Communiquer auprès des PPSMJ sur les dispositifs d’action sociale et favoriser l’accès...
-
Préfecture de la Marne- CERT PC - Europe, France, Grand-Est, Marne (51), Grand-Est Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BA051ATC-125955 Date limite de candidature 30/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou...
-
Chef d'antenne
Il y a 3 jours
Service pénitentiaire d'insertion et de probation des Ardennes, Grand Est, France Ministère de la justice Temps pleinVos missions en quelques mots Activités principales- Encadrer, animer et assurer le suivi de l’activité des personnels de l’antenne de CHARLEVILLE-MEZIERES et la mise en œuvre de la politique de service et des objectifs nationaux, régionaux et départementaux.- Valider et transmettre les écrits professionnels à destination des autorités...
-
Chargée / Chargé de mission attractivité et GPEEC
Il y a 2 jours
SGCD de la Marne - 1 rue de Jessaint 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE - Europe, France, Grand-Est, Marne (51), Grand-Est Ministere Interieur Temps plein 1 945 € CDDInformations générales Référence BA051ATA-122162 Date limite de candidature 31/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie A (cadre) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine...
-
Responsable eau et milieux naturels H/F
Il y a 2 jours
169 rue de newcastle - Europe, France, Grand-Est, Meurthe et Moselle (54), Grand-Est VNF Temps plein 6 € CDIInformations générales Direction territoriale Vous connaissez les fleuves, rivières et canaux de France, mais savez-vous qui les gère et les valorise ? Opérateur de l'ambition fluviale, Voies Navigables de France (VNF) est un acteur incontournable du...
-
Agent instructeur de la section séjour
Il y a 2 semaines
Préfecture de la Marne-DCL-SII 17/19 rue Carnot-51000 Châlons en Champagne - Europe, France, Grand-Est, Marne (51), Grand-Est Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BA051ATC-125634 Date limite de candidature 01/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou...