Technicien Materiel Chaud Froid
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Informations générales
Organisme de rattachement
Service du commissariat des armées (SCA)Référence
DEF_21-00069927Date de début de diffusion
30/09/2026Date de parution
01/10/2026Date de fin de diffusion
30/03/2027Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de maintenance thermique
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
TECHNICIEN MATERIEL CHAUD FROID
Descriptif de l'employeur
Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 64 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire. Pour en savoir plus sur le personnel civil au ministère des Armées : https://www.youtube.com/watch?v=f3mPIZGXkEs
Le poste est accessible aux personnes en situation de handicap et peut ouvrir au recrutement de fonctionnaire conformément aux dispositions des articles L352-1 à L352-6 du code de la fonction publique. Le ministère est labellisé « diversité » et « égalité» professionnelle entre les femmes et les hommes ». Le ministère est un employeur « handi-engagé ».
• Pour plus d’informations sur nos métiers : https://www.civils.defense.gouv.fr
• Pour rencontrer un de nos ambassadeurs : https://www.myjobglasses.com
Descriptif du service
La plate-forme commissariat Sud (PFC Sud) est un organisme du service du commissariat des armées (SCA). Elle est responsable pour les organismes du ministère des armées (MINARM) implantés dans les régions Occitanie, PACA et Corse (12 bases de défense, 80 000 ressortissants (MINARM) de la passation de marchés publics, l’exécution budgétaire, la gestion du matériel de restauration collective et la sécurité alimentaire des restaurants. Elle exerce par ailleurs des fonctions de coordination dans les domaines de la prévention, de l’infrastructure, de la sécurité des sites, du transport de personnes, de la logistique.
La division Restauration Hôtellerie Loisirs (RHL) de la Plate-Forme Commissariat (PFC) Sud a pour mission d’encadrer et d’appuyer de manière fonctionnelle l’action des cercles situés dans son périmètre. Au sein de la section Ingénierie Maintenance Comptabilité Matériels Restauration Collective vous participerez au suivi comptable, à la gestion logistique et patrimoniale des matériels de restauration collective (MRC) en place dans les différentes entités de la zone de défense Sud.
Vous participerez également au traitement des anomalies relevées par les GSC zonaux liées à la gestion de ces matériels et à la qualité des prestations délivrées aux soutenus.
Poste localisé à Toulouse dans le département de la Haute-Garonne.
Description du poste
Sous l'autorité du chef de section, vos missions principales seront :
Participer à la programmation des matériels de restauration collective (achats et renouvellement).
- Assurer le suivi logistique du MRC du périmètre.
- Assister les GSC dans l’expression de leurs besoins en MRC.
- Assurer le suivi de l’exécution du maintien en condition opérationnelle des matériels de restauration collective.
- Assurer le classement et l'archivage des documents relatifs aux MRC, notamment le registre de suivi du matériel (photos, bons d’intervention, etc.).
Vos missions annexes seront :
- Aider à la perception des MRC par les usagers.
- Participer à la mise en place, à la gestion (SIL dédiés) et à l’élimination des MRC (ATR LC10, 13 et commissions de réforme).
- Participer à l’appréciation de l’opportunité des expressions de besoin des GSC (ODS, vétusté des matériels en fonction, effectifs à nourrir, etc.).
- Réaliser les inventaires périodiques et vérifier le fonctionnement des matériels.
- Prendre part à l’assistance à maîtrise d’ouvrage de la programmation INFRA.
Conditions particulières d'exercice
Déplacements réguliers
Utilisation d’un poste informatique, de logiciels standards et d’applications métier.
Descriptif du profil recherché
Vous avez deux ans d'expérience dans la restauration collective. Vous êtes expert dans l'organisation de la maintenance et la documentation technique et référentiels.
Vous maîtrisez l'utilisation des systèmes d'information.
Votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à prendre des initiatives sont indispensables à l'exercice des ces missions.
Temps plein
Oui
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Le ministère offre en outre de nombreux avantages :
- Restauration sur place avec contribution employeur, places en crèche ;
- Accessibilité en transport en commun avec participation partielle de l'employeur ;
- Rythme de travail : horaires variables avec possibilité de travailler sur 4,5 ou 5 jours
Possibilité d'accéder au parc de logement du ministère.
Offre de prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site
www.igesa.fr
Télétravail possible
Oui
Management
Non
Localisation du poste
Europe, France, Occitanie, Haute Garonne (31)
Géolocalisation du poste
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
10 RUE ROQUEMAUREL 31300 TOULOUSE
Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis
Confirmé
Documents à transmettre
L'envoi du CV est obligatoire
Date de vacance de l'emploi
01/12/2026
Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)
naid1.mohamed@intradef.gouv.fr
Contact 1
victorine.desmares-playoust@intradef.gouv.fr
Contact 2
naid1.mohamed@intradef.gouv.fr