Agent polyvalent de restauration
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Informations générales
Organisme de rattachement
Etablissements publics de coopération intercommunaleRéférence
O045260925001143Date de début de diffusion
25/09/2026Date de parution
26/09/2026Date de fin de diffusion
25/10/2026Intitulé long de l'offre
Agent polyvalent de restauration (h/f) - SYNDICAT INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION COLLECTIVE
Date limite de candidature
25/10/2026
Versant
Fonction Publique Territoriale
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Agent polyvalent de restauration (h/f) - SYNDICAT INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION COLLECTIVE
Description du poste
Sous la responsabilité du chef de production et du second de cuisine, vous participez aux tâches liées à la production des repas et au nettoyage des locaux à la cuisine centrale.
- Participer à la réalisation des préparations
- Mettre en barquettes les productions et les mettre à disposition des livreurs/alloteurs
- Remplir les documents HACCP et ceux relatifs à la traçabilité
- Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux suivant le Plan de maitrise sanitaire
- Appliquer les contrôles qualité
- Respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité
- Remplir les documents et les enregistrements
- Participer à la décontamination des denrées
- Taillage et utilisation d’objets tranchants
Conditions particulières d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
Descriptif du profil recherché
- Expérience en restauration collective souhaitée
- Savoir lire et compter
- Être dynamique et volontaire
- Avoir un esprit de travail en équipe
- Avoir des connaissances en hygiène alimentaire
- Savoir s’adapter à des changements de poste ou de situations
Temps plein
Oui
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Les candidatures (lettre + CV) doivent être adressées
A Monsieur le Président du SIRCO
Hôtel de Ville - 71 rue Charles Beauhaire – 45140 Saint Jean de la Ruelle
Pour tout renseignement concernant ce poste, contacter
Monsieur François MEYSSAN, Directeur d’Exploitation – 02 38 72 72 21
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Fondement juridique du recrutement
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Localisation du poste
Europe, France, Centre - Val de Loire, Loiret (45)
Géolocalisation du poste
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Saint-Jean-de-la-Ruelle
Date de vacance de l'emploi
01/11/2026
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Agent Polyvalent De Restauration Loisirs
Il y a 1 jour
102 avenue de la 13ème DBLE 12230 LA CAVALERIE, Occitanie, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l'autorité du directeur, l'agent assure la gestion quotidienne du point de vente demarchandises, de services et activités de loisirs. Ses missions au sein de l'équipe sont :- Accueillir, conseiller les clients selon le planning d'ouverture du service (horaires modulablesen fonction de l'activité du régiment -...
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Cap Agent Polyvalent De Restauration
Il y a 1 jour
Saint-Denis, Île-de-France KFC Temps pleinKFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise au STADE DE FRANCE est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place. Nous recherchons pour notre des CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION Après une formation de 6 mois minimum sur les postes d'employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les...
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Agent Polyvalent De Restauration H/F
Il y a 1 jour
SAINT JEAN D'ANGELY (17400), Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Les principales missions :-Préparation de plats chauds ou froids, en suivant rigoureusement les modes opératoires et les fiches techniques.-Nettoyage des locaux et du matériel, en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène.-Réchauffage des plats cuisinés pour une consommation optimale.-Réception, contrôle et...
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Serveuse / Serveur - Agent polyvalent de restauration
Il y a 1 jour
Centre National d'Entraînement des Forces de Gendarmerie (CNEFG) – Caserne Général Dupuy - Route du Val de l'Isle – BP 84 – 24110 Saint-Astier - Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Dordogne (24), Nouvelle-Aquitaine Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BS024GNC-112036 Date limite de candidature 31/12/2025 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou...
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Agent Polyvalent Restauration
Il y a 1 jour
RUE DE L'ABBAYE 50100 CHERBOURG EN COTENTIN, Normandie, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein du Cercle interarmées, vous êtes chargé de réaliser l'ensemble ou une partie de l'enchaînement des travaux nécessaires aux différents services des prestations du cercle à l'attention de la clientèle, en salles de restauration (restauration à la carte et menus du jour) en liaison avec la cuisine. Vous...
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Agent Polyvalent Restauration
Il y a 1 jour
Quartier de la Madeleine 97300 CAYENNE, DOM, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Les activités et missions attachées au poste sont réparties en taches principales et taches annexes.Les missions principales liées au poste sont les suivantes :- Prendre en charge les partie entrées et dessert par délégation du chef de cuisine ;- Effectuer le contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises.-...
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Agent Polyvalent Restauration
Il y a 1 jour
BASE NAVALE DE BREST 29200 BREST, Bretagne, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Travaillant au restaurant mess officiers, vous êtes chargé :- Réceptionner, ranger et délivrer des marchandises, en suivant les règles en vigueur ;- Elaborer des préparations culinaires simples en fonction des fiches techniques, des règles d’hygiène et des contraintes de fonctionnement ;- Préparer, assembler et...
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Agent Polyvalent Restauration
Il y a 1 jour
RUE BERNARD COURTOIS 19100 BRIVE LA GAILLARDE, Nouvelle Aquitaine, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein du restaurant de La Courtine (23), et sous les ordres du gérant de restauration, vous serez chargé de :- Seconder le cuisinier, préparer et dresser les préparations culinaires simples ;- Effectuer le contrôle qualitatif et quantitatif des denrées (dates limites de consommations notamment) ;- Réceptionner les...
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Agent Polyvalent Restauration
Il y a 1 jour
4 AVENUE DU 30EME GROUPE DE CHASSEURS 54300 LUNEVILLE, Grand Est, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Affecté(e) au restaurant du pôle de Lunéville et placé sous l’autorité du gérant, du directeur d’exploitation et du chef de cuisine, vous devrez en tant qu’agent polyvalent de restauration :- Préparer, mettre en place et assurer les services spéciaux (banquet, buffet …)- Tenir un terminal point de vente...
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Agent Polyvalent Restauration
Il y a 1 jour
CAMP DE VALDAHON 25800 VALDAHON, Bourgogne-Franche-Comté, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Au pôle de Valdahon, au sein du cercle, vous aurez pour mission principale d’assurer la production alimentaire dans le restaurant à caractère collectif et vous participerez à la distribution et notamment vous :- participerez à la mise en place du poste de travail en contrôlant quantitativement et qualitativement...