Chef de Cuisine

Il y a 2 semaines

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps plein

Description de l'entreprise

INTERSUD Intérim NICE.

Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. 

Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.

AVANTAGES :

10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.
(*Voir conditions en agence)

Description du poste

📍 Lieu : Alpes-Maritimes (06)
🕔 Horaires : Temps plein – selon planning (horaires décalés, soirs et week-ends)
🚀 Prise de poste : Immédiate

 

👨‍🍳 Vos missions

  • 🍽️ Élaborer et superviser la préparation des plats en garantissant une qualité irréprochable.
  • 👥 Encadrer, accompagner et motiver l'équipe en cuisine au quotidien.
  • 📝 Organiser la production et assurer le bon déroulement du service dans le respect des délais.
  • 🥕 Gérer les commandes, les approvisionnements, les stocks et limiter le gaspillage alimentaire.
  • ✨ Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et à la propreté des espaces de travail.
  • 💡 Participer à la création et à l'évolution des cartes et des recettes en apportant votre créativité.
 

Profil recherché

🎯 Le profil que nous recherchons

  • 👨‍🍳 Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une solide expérience en tant que Chef de cuisine ou Second de cuisine.
  • 🌟 Vous êtes un véritable leader, capable de fédérer et d'accompagner une équipe.
  • ⚡ Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez gérer la pression des services.
  • 🍴 Vous accordez une grande importance à la qualité, à la présentation des plats et à la satisfaction des clients.
  • 📈 Vous maîtrisez la gestion des coûts, des stocks et de la production.
  • 🤝 Vous êtes rigoureux(se), autonome et aimez relever de nouveaux défis culinaires.
 

📞 Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre en valeur vos compétences ? Rejoignez nos équipes dès aujourd’hui

      Merci d’envoyer votre CV ainsi que vos disponibilités à l’adresse suivante : nice@intersud-interim.fr

Réf: 3d85a4b4-9200-4caf-ad1b-61b77696f152