Chef de cuisine tournant H/F
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Description du poste
Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur. Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier. Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir. Nous accompagnons les établissements médico-sociaux, les entreprises, les administrations, les écoles, les lycées et les foyers sociaux, avec une exigence constante : placer la qualité de l'assiette et le bien-manger au cœur de nos engagements. Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe. Vos
missions:
En tant que Chef de Cuisine Tournant, vous jouerez un rôle clé dans la continuité et la qualité de nos services :
- Remplacer régulièrement nos chefs sur différents sites (vacances, forte affluence, attente de recrutement, etc.), en tant que pompier de la restauration.
- Centraliser et traiter les demandes des restaurants et des clients (denrées, matériels, personnels, traiteurs).
- Effectuer des visites de contrôle pour garantir le respect des valeurs de l'entreprise, des processus internes, et des standards HACCP, qualité et budget.
- Véhicule et téléphone de service
- un CDI dans une entreprise à taille humaine, passionnée par son métier et attachée à ses collaborateurs
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Employé qualifié de restauration
Il y a 3 heures
Gardanne, Bouches-du-Rhône, France CTC Artisan Restaurateur Temps pleinNous recherchons un employée de restauration tournant pour nos restaurants,Lieu : GardanneContrat : CDIDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.Chaque assiette...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 1 jour
Gardanne, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous la responsabilité du Chef d'établissement ou, par délégation du Secrétaire général, vous mettez en oeuvre les orientations du service public régional de restauration dont vous êtes responsable ; en liaison avec le magasinier alimentaire et le chef d'équipe, vous assurez le repas des élèves dans les...
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Chef / Cheffe d'équipe en lycée (H/F)
Il y a 1 jour
Gardanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CONSEIL REGIONAL P.A.C.A. Temps plein 20 000 € - 27 000 € ContratChef / Cheffe d'équipe en lycée (H/F) 13 - GardanneOffre n° 212WQWY Chef / Cheffe d'équipe en lycée (H/F)Nous recherchons 1 personne pour 1 lycée sur Gardanne.Sous la responsabilité du chef d'établissement ou par délégation du secrétaire général, vos missions pour assurer la mise en œuvre du service public régional d'entretien, d'hygiène et...
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COMMIS DE CUISINE TEMPS PARTIEL 3 SOIRS
Il y a 2 semaines
Gardanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'ATELIER SUSHI GARDANNE Temps plein***Débutant accepté *** Formation en interne Restautant L'atelier Sushi GARDANNE Recherche un commis (H/F) ou commis cuisinier (H/F) polyvalent pour épauler nos deux Cuisiniers. Rapide dans les gestes d'exécution et motivée. Nous nous chargeons de votre formation en interne. Nouveau dans le monde de la cuisine, bienvenue ! 9 heures par...
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Maitre / Maitresse de maison (H/F)
Il y a 2 semaines
Gardanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FOYERS DELTA-SUD Temps pleinL'Association recrute un(e) Maître(sse) de maison (H/F) pour son foyer de Gardanne. Mission principale: dans le respect du projet pédagogique de l'Association, sous l'autorité de la Cheffe de service éducatif, la Maîtresse de maison assure sa mission en collaboration avec l'équipe éducative : elle/il confectionne des repas...
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Chef de cuisine tournant H/F
Il y a 3 semaines
Gardanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC artisan culinaire Temps pleinÀ propos Depuis 1996, les équipes de CTC Artisan Restaurateur cuisinent de bons petits plats dans des restaurants de collectivités. Nous travaillons aussi bien dans des restaurants médico-sociaux que dans des entreprises, des administrations ou encore des écoles, lycées et foyers sociaux, répartis dans 21 restaurants collectifs dans le grand Sud....
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Chef de cuisine tournant H/F
Il y a 3 semaines
Gardanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ctc Restauration Temps pleinDepuis 1996, les équipes de CTC Artisan Restaurateur cuisinent de bons petits plats dans des restaurants de collectivités. Nous travaillons aussi bien dans des restaurants médico-sociaux, que dans des entreprises, des administrations ou encore des écoles, lycées et foyers sociaux. Nous cuisinons dans 21 restaurants collectifs répartis dans le grand...
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Employé qualifié de restauration
Il y a 3 semaines
Gardanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ctc Restauration Temps pleinEmployé qualifié de restauration - tournant H/FDepuis 1996, les équipes de CTC Artisan Restaurateur cuisinent de bons petits plats dans des restaurants de collectivités.Nous travaillons aussi bien dans des restaurants médico-sociaux, que dans des entreprises, des administrations ou encore des écoles, lycées et foyers sociaux. Nous cuisinons dans 21...
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Employé qualifié de restauration
Il y a 3 semaines
Gardanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC artisan culinaire Temps pleinA propos Depuis 1996, les équipes de CTC Artisan Restaurateur cuisinent de bons petits plats dans des restaurants de collectivités. Nous travaillons aussi bien dans des restaurants médico-sociaux, que dans des entreprises, des administrations ou encore des écoles, lycées et foyers sociaux. Nous cuisinons dans 21 restaurants collectifs répartis dans le...
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Restauration Collective: Employé Polyvalent
Il y a 3 semaines
Gardanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC artisan culinaire Temps pleinCTC Artisan Restaurateur, actif depuis 1996, valorise le savoir-faire culinaire en restauration collective. Nous intervenons dans des établissements médico-sociaux, entreprises, écoles et administrations. Nous recrutons un Employé qualifié de restauration tournant en PACA (H/F) à Gardanne, CDI.Vous interviendrez sur cuisine, service et plonge, en...
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Restauration Itinérante — Agent Polyvalent et Autonome
Il y a 3 semaines
Gardanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES Temps pleinCUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES recherche un Employé de Restauration tournant (H/F). CDI 35 heures/semaine, mobilité sur l’ensemble des sites du groupe, renouvellement et polyvalence au cœur des opérations.Vous assurez les préparations froides et la production chaude, la mise en place et la distribution des repas, ainsi que la plonge et le...
