Chef de partie pâtisserie
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• Relayer les consignes du chef pâtissier auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l’équipe
• Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques)
• Etre en charge de la gestion des stocks et des produits
• Etre en charge de la réalisation des desserts Profils recherchés :
• Exemplarité, esprit d'équipe, polyvalence et dynamique sont les qualités qui vous permettront de réussir et d'évoluer au sein de notre Maison toujours en quête d'excellence.
• Hygiène et tenue irréprochable (mains propres, cheveux courts ou attachés, rasé de près, pas de bijoux, veste et tablier propres, toque) Nous serions ravis d'accueillir un(e) professionnel(le) passionné(e) et dévoué(e) pour perpétuer l'excellence de la cuisine qui fait la renommée du Restaurant Paul Bocuse. Rejoignez notre grande famille Bocuse pour une aventure culinaire unique au sein d'un équipage d'exception.
Avantages:
• Deux jours de congés consécutifs les lundis et mardis
- Fermeture du Restaurant
• Horaire principalement en continu
• Repas complets fournis
• 13ème mois proratisé selon l'ancienneté et complet au bout d'un an d'ancienneté
• Bénéficier d'un cadre de travail agréable et prestigieux
• Travailler auprès de deux Meilleurs Ouvriers de France et d'un Champion du monde de desserts glacés
• Participer aux évènements nationaux et internationaux Bocuse
• Une culture d’entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
• Une envie de changement ? les Maisons Bocuse se sont des opportunités de mobilité nationale et internationale Evolution interne
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CDD_ CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F_HOTEL ALPINA
Il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Rhône-Alpes, France BEST MONT BLANC Temps pleinLieu de travail : Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix - ALPINA Eclectic Hôtel Poste : CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Type de contrat : Temps plein, CDD logé Date d'embauche : 1er novembre 2026 Rémunération : 2300 EUR brut selon profil / 39h Lieu du poste : En présentiel Rejoignez l'équipe de l'Alpina Eclectic Hotel...
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CDD_ CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F_HOTEL ALPINA
Il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Mont-Blanc Temps plein 2 300 € CDDHôtel au pied du Mont-Blanc : esprit city chic unique L'Alpina Eclectic Hôtel**** offre un esprit détente chic, qui mêle subtilement les styles urbain et montagnard. Résultat : un ensemble éclectique jamais vu ! Avec 129 chambres et 9 suites dans un style montagne revisité, avec des vues époustouflantes sur le Mont-Blanc, le Brévent, les Aiguilles...
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Chef de partie pâtisserie, non logé
Il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Rhône-Alpes, France SOCIETE NOUVELLE DE L'HOTEL MONT BLANC Temps pleinL'hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute en CDD un(e) Chef de partie pâtisserie à pourvoir dès que possible. Vous travaillerez au restaurant "Le Matafan" tenu par le célèbre Chef, Mickey Bourdillat, dans une ambiance jeune et dynamique. En tant que Chef(e) de partie pâtisserie, vous assurerez la mise en place, les préparations et...
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Pâtissier
Il y a 2 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Temps plein 1 650 € - 1 900 € ContratRejoignez CHEFS D'OR en tant que Pâtissier, une entreprise dynamique située au cœur de l'industrie de la restauration, avec une équipe engagée de 11 à 50 collaborateurs. Nous valorisons l'appartenance, la communauté, la détermination, la croissance et la confiance, et nous recherchons un professionnel qui partage ces valeurs fondamentales pour...
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CDD_ CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F_HOTEL ALPINA
Il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Rhône-Alpes, France BEST MONT BLANC Temps pleinLieu de travail : Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix - ALPINA Eclectic Hôtel Poste : CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Type de contrat : Temps plein, CDD logé Date d'embauche : 1er novembre 2026 Rémunération : 2300 EUR brut selon profil / 39h Lieu du poste : En présentiel Rejoignez l'équipe de l'Alpina Eclectic Hotel L'Alpina Eclectic...
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Chef de partie pâtisserie Auberge du Bois Prin hiver 2026-2027
Il y a 3 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Rhône-Alpes, France Job Emmanuel Renaut Temps pleinEntreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais &...
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CHEF DE PARTIE H/F CDI NV2_ALPINA HOTEL
Il y a 3 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Mont-Blanc Temps plein 2 300 € CDDHôtel au pied du Mont-Blanc : esprit city chic unique L'Alpina Eclectic Hôtel**** offre un esprit détente chic, qui mêle subtilement les styles urbain et montagnard. Résultat : un ensemble éclectique jamais vu ! Avec 129 chambres et 9 suites dans un style montagne revisité, avec des vues époustouflantes sur le Mont-Blanc, le Brévent, les Aiguilles...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 4 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, Rhône-Alpes, France CHEFS D'OR Temps pleinRejoignez CHEFS D'OR en tant que Pâtissier, une entreprise dynamique située au cœur de l'industrie de la restauration, avec une équipe engagée de 11 à 50 collaborateurs. Nous valorisons l'appartenance, la communauté, la détermination, la croissance et la confiance, et nous recherchons un professionnel qui partage ces valeurs...
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Pâtissier
Il y a 4 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHEFS D'OR Temps plein 1 650 € - 1 900 € CDDRejoignez CHEFS D'OR en tant que Pâtissier, une entreprise dynamique située au cœur de l'industrie de la restauration, avec une équipe engagée de 11 à 50 collaborateurs. Nous valorisons l'appartenance, la communauté, la détermination, la croissance et la confiance, et nous recherchons un professionnel qui partage ces valeurs fondamentales pour...
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Second de Pâtisserie
Il y a 4 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Rhône-Alpes, France LES HOTELS (TRES) PARTICULIERS Temps pleinSous la responsabilité du Chef Pâtissier et du Chef Exécutif, vous êtes un véritable relais dans l'organisation et la production de la pâtisserie. Vous assurez et coordonnez la préparation, la production et la mise en valeur des prestations pâtissières proposées à nos clients. Vous supervisez et accompagnez l'équipe de pâtisserie et de...
