Chef de partie chaud en restaurant d'entreprise F/H

👨‍🍳 Chef de partie chaud H/F 📍 Suresnes (92) | 💼 CDI | 💰 2 750 € bruts/mois Participez à l’ouverture de notre nouveau restaurant d’entreprise Vous êtes cuisinier et vous aimez le poste chaud, la cuisine faite maison et le travail en équipe ? Nous ouvrons le 5 octobre 2026 un nouveau restaurant d’entreprise à Suresnes, qui accueillera en moyenne 100 convives par jour. Pour accompagner cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(ère) – Plats Chauds H/F. Vous rejoindrez l’équipe dès le lancement du restaurant et participerez activement à la mise en place de ce nouveau site. 🍽️ Votre mission Rattaché(e) au Manager de restaurant, vous prenez en charge la production des plats chauds et contribuez

à propos
er chaque jour une cuisine savoureuse, équilibrée et variée. Vos principales missions seront de :
• Réaliser les plats chauds dans le respect des recettes, des fiches de production et des coûts ;
• Garantir la qualité gustative, visuelle et nutritionnelle des préparations ;
• Organiser votre production et anticiper les besoins en matières premières ;
• Élaborer votre fiche de production en autonomie ;
• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons ;
• Veiller à la bonne organisation de votre poste et à la fluidité du service ;
• Participer au service et être attentif(ve) aux retours des convives ;
• Participer à la gestion des stocks et aux inventaires ;
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de votre poste et du matériel ;
• Être polyvalent(e) et apporter votre aide aux autres membres de l’équipe en fonction des besoins. La fiche de poste prévoit notamment une forte autonomie sur la production, les approvisionnements, le suivi des stocks et le respect des normes HACCP.
• 🚀 Une nouvelle ouverture : l'opportunité de construire le site avec nous En rejoignant l'équipe à l'occasion de cette ouverture, vous arriverez avant le démarrage du restaurant et pourrez vous familiariser avec notre fonctionnement avant d'accueillir les premiers convives. Une semaine de formation sur un autre de nos sites est prévue la semaine précédant l'ouverture, afin de vous permettre de découvrir nos méthodes, notre organisation et notre concept dans les meilleures conditions. Le restaurant ouvrira ses portes le 5 octobre 2026, avec une fréquentation moyenne d'environ 100 couverts par jour. Et parce que nous privilégions l'évolution interne, ce poste pourra vous permettre, à terme, d'évoluer vers un poste de Chef de production. 🕐 Vos conditions de travail 📍 Lieu : Suresnes (92) 📅 Horaires : du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30 ☕ Pause : 30 minutes 💰 Rémunération : 2 750 € bruts mensuels 🍽️ Activité : environ 100 couverts/jour 📆 Ouverture du restaurant : 5 octobre 2026 🎓

Formation:
une semaine sur un autre site avant l'ouverture Vous avez envie de prendre part à une nouvelle aventure et de mettre votre savoir-faire au service d'une restauration d'entreprise de qualité ? Rejoignez-nous Conformément à la règlementation, tous nos postes son ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.