Cuisinier(ère) F/H
Il y a 5 jours
SaintMalo, Brittany, France
Le Grand Bé
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Dans le cadre du développement de notre offre restauration, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) pour la supervision & création culinaire, capable de piloter une cuisine qualitative, agile et créative.
Ce que vous ferez au quotidien :
• Superviser une équipe de 2 personnes
• Développer un brunch signature à forte valeur ajouté
• Concevoir une carte “fooding” élégante et tendance en lien avec notre Responsable Bar
• Assurer les prestations séminaires et événementielles
• Garantir qualité, organisation et rentabilité
• Appliquer au quotidien les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Travailler dans une ambiance respectueuse, dynamique et passionnée par le métier
• Superviser une équipe de 2 personnes
• Développer un brunch signature à forte valeur ajouté
• Concevoir une carte “fooding” élégante et tendance en lien avec notre Responsable Bar
• Assurer les prestations séminaires et événementielles
• Garantir qualité, organisation et rentabilité
• Appliquer au quotidien les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Travailler dans une ambiance respectueuse, dynamique et passionnée par le métier