Barman/Barmaid F/H

Il y a 2 jours

SaintLunaire, Brittany, France EMERIA DINARD Temps plein
Derrière le comptoir, vous êtes l'hôte(sse) d'un moment. Un apéritif au coucher du soleil, un café après un soin, un verre partagé après un séminaire… Vous travaillez avec l'envie de faire plaisir, et répondez aux demandes des clients avec sourire et élégance. Et si chaque cocktail que vous prépariez devenait le souvenir préféré de nos clients ? Vos

missions:
• Vous accueillez et conseillez avec chaleur chaque client : vous connaissez la carte sur le bout des doigts et savez orienter vers la boisson idéale en fonction des attentes de chacun(e).
• Vous créez et sublimez chaque création : boissons chaudes, cocktails signatures, vous vous attachez à soigner le goût de chaque boisson autant que la présentation.
• Vous préparez la salle : vous participez à la mise en place, ouverture et fermeture du bar, entretien du bar et de ses équipements.
• Sous la responsabilité du/de la Responsable Restauration et de son assistant(e), vous participez à la gestion des stocks : suivi des produits, réceptions, inventaires, etc.
• Vous encaissez les clients dans le respect des procédures mises en place.
• Vous appliquez les protocoles hygiène et sécurité en place au sein de l'établissement.