F&B Manager
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* bénéficie d’un emplacement privilégié entre la mer Méditerranée et les roches rouges de l’Estérel. Le resort offre une autre façon de vivre la Côte d’Azur, plus paisible, tout en restant à proximité de Cannes et de son art de vivre animé. De la gastronomie étoilée au guide Michelin du restaurant L’Or Bleu aux instants méditerranéens du MoYa Beach Club et du Nuna Garden, en passant par le champagne et le caviar au Yaktsa Lounge by Prunier, nous recherchons notre futur F&B Manager en CDI afin de piloter l'ensemble de l'activité restauration et contribuer à l'excellence de notre expérience client. Vous êtes à la recherche d'une opportunité et/ou d'un nouveau challenge dans un cadre d'exception...
• Gestion stratégique et opérationnelle
• Définir les objectifs F&B et élaborer des plans d’action pour les atteindre.
• Superviser les budgets, les coûts matières et la rentabilité des points de vente.
• Contrôler les indicateurs de performance et mettre en place des mesures correctives si nécessaire.
• Management des équipes
• Encadrer les responsables de restaurants, chefs de cuisine, maîtres d’hôtel et autres managers F&B.
• Assurer la formation, la motivation et l’évaluation des équipes.
• Garantir la cohésion et la performance des équipes dans tous les services F&B.
• Qualité et expérience client
• Veiller au respect des standards 5 étoiles dans tous les points de vente.
• Superviser la mise en place, le service et la présentation des plats et boissons.
• Gérer les réclamations clients et assurer leur satisfaction maximale.
• Coordination et communication
• Coordonner avec la direction générale et les autres départements (cuisine, réception, évènements) pour garantir un service fluide.
• Participer à la création de menus, cartes de boissons et offres promotionnelles.
• Analyser les retours clients et proposer des améliorations continues.
• Gestion administrative et conformité
• Superviser la gestion des stocks, commandes et inventaires F&B.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, sécurité et législation (HACCP, sécurité alimentaire).
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F&B Manager
Il y a 3 jours
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IHG Hotels & Resorts Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratSitué dans un environnement d'exception à Théoule sur Mer, le Tiara Miramar Beach Resort 5* bénéficie d’un emplacement privilégié entre la mer Méditerranée et les roches rouges de l’Estérel. Le resort offre une autre façon de vivre la Côte d’Azur, plus paisible, tout en restant à proximité de Cannes et de son art de vivre animé.De la...
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F&B Manager
Il y a 3 jours
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SP - Tiara Miramar Beach Resort (NCETM) Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratSitué dans un environnement d'exception à Théoule sur Mer, le Tiara Miramar Beach Resort 5* bénéficie d’un emplacement privilégié entre la mer Méditerranée et les roches rouges de l’Estérel. Le resort offre une autre façon de vivre la Côte d’Azur, plus paisible, tout en restant à proximité de Cannes et de son art de vivre animé.De la...
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F&B Manager
Il y a 3 jours
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Grandes Rousses Télétravail Temps plein 85 000 € - 100 000 € Contrat| **Tiara Miramar Beach Hotel, Hôtel 5 étoiles, recrute...** F&B Manager **Référence :** n°323518 Situé dans un environnement d'exception à Théoule sur Mer, le **Tiara Miramar Beach Resort 5\\*** bénéficie d’un emplacement privilégié entre la mer Méditerranée et les roches rouges de l’Estérel. Le resort offre une autre façon de vivre...
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Commercial informatique B to B
Il y a 5 heures
La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France KARPOS RH Temps pleinEntreprise :Karpos RH recrute pour son client, un acteur reconnu dans la distribution de solutions bureautiques, informatiques ainsi que dans les services aux entreprises, un Ingénieur Commercial BtoB pour développer son activité en Haute Savoie.Dans le cadre d’un remplacement, vous assurez le développement commercial de votre secteur, en associant...
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Luxury F&B Director – Resort Operations
Il y a 3 jours
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IHG Hotels & Resorts Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratSitué dans un environnement d’exception à Théoule sur Mer, le Tiara Miramar Beach Resort 5* recherche son futur F&B Manager en CDI pour piloter l’ensemble de l’activité restauration et contribuer à l’excellence de l’expérience client.Vous serez chargé de définir les objectifs F&B, superviser les budgets et les équipes, garantir les...
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Luxury F&B Director – Resort Operations
Il y a 3 jours
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SP - Tiara Miramar Beach Resort (NCETM) Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratSitué dans un environnement d’exception à Théoule sur Mer, le Tiara Miramar Beach Resort 5* recherche son futur F&B Manager en CDI pour piloter l’ensemble de l’activité restauration et contribuer à l’excellence de l’expérience client.Vous serez chargé de définir les objectifs F&B, superviser les budgets et les équipes, garantir les...
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Luxury F&B Director — Michelin-Standard Service
Il y a 3 jours
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Grandes Rousses Télétravail Temps plein 85 000 € - 100 000 € ContratTiara Miramar Beach Hotel recherche un F&B Manager expérimenté pour piloter l’ensemble de l’activité restauration et contribuer à l’excellence de l’expérience client dans ce cadre luxueux sur la Côte d’Azur.Rattaché à la Direction Générale, vous supervisez les points de vente, le contrôle des coûts et la rentabilité, tout en assurant...
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Auxiliaire de Vie
Il y a 3 jours
Roquebrune-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADEF RESIDENCES Temps pleinEt si c'était Adef Résidences qu'il vous fallait ? Rejoignez une structure humaine où la qualité de vie au travail et le sens du soin sont au coeur de notre engagement. La Maison des Micocouliers - Roquebrune-sur-Argens EHPAD accueillant 105 résidents dans un environnement verdoyant et apaisant. Vos missions en tant qu'Auxiliaire de vie - AES /...
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Aes - AMP - Accompagnant Educatif et Social 5 H/F
Il y a 3 jours
Puget-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France UMANE Temps pleinACCOMPAGNANT ÉDUCATIF ET SOCIAL / AMP (H/F) - CDI MAS L'Olivier Puget-sur-Argens (83) Le Groupe Umane Umane est une association médico-sociale à but non lucratif qui accompagne des personnes en situation de handicap au sein de structures résidentielles spécialisées. La MAS L'Olivier accueille 36 adultes répartis en 3 unités de vie, dans un...
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Stage Master 2
Il y a 2 jours
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ifremer Temps pleinDate limite de réception des CV et lettres de motivation : le Présentation de la structure d'accueil Le Laboratoire Environnement Ressources Provence Azur Corse (LER/PAC) est un laboratoire bi-localisé entre les sites de la Seyne sur Mer (PACA) et de Bastia (Corse). Il appartient à l'Unité Observation et écologie de la restauration des...