Chef-gérant Tournant H/F
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• Où ? Au sein de nos restaurant de divers secteurs (scolaire, entreprise, medico-social), situé dans le départements de la CHARENTE-MARITIME (17) , et où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
• Avec qui ? Équipes allant de 1 à 20 personnes selon les sites d'affectation.
• Salaire ? De 27 600€ à 30 000€ annuels bruts hors avantages
• Profitez de vos soirées et de certains week-ends Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos
missions:
• Vous serez amené à faire des remplacements sur nos établissements du département 17. Des remplacements de chef ou second pour assurer des absences maladies , congés ou autres...
• Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)
• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché
• Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Compétences en gestion d'équipe et en management
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDI) :
• Temps complet
• Horaires et jours de travail variables selon le site d'affectation.
• Repos certain week-ends
• Statut agent de maîtrise
• Poste à pourvoir au plus tôt Nos
avantages:
• RTT
• 13ème mois (après 1 an d'ancienneté)
• Autonomie dans votre gestion
• Véhicule de service + Carte carburant
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin
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Chef-gérant Tournant H/F
Il y a 2 jours
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Api Restauration Temps plein 28 000 € - 30 000 € ContratLa Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration...
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Chef Gérant F/H
Il y a 6 jours
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein 2 500 € CDDNous recrutons un Chef Gérant (F/H) : Le poste en bref • Type de contrat : CDI • Localisation : Mont de Marsan • Temps de travail : temps plein - 35 h • Salaire : 2500€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois • Horaires : 7h-15h30 (journées continues) + aucun weekend travaillé • Type d'établissement : Foyer d'accueil médicalisé pour...
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Chef gérant
Il y a 1 jour
Saint-André-de-Cubzac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi,...
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Chef Gérant H/F
Il y a 2 jours
Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein 32 000 € - 42 000 € ContratVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT-PAUL-LES-DAX (40) nous vous confierons les missions suivantes :-- Participer à la...
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Chef Gérant H/F
Il y a 3 jours
Senillé-Saint-Sauveur, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein 28 000 € - 42 000 € ContratAcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements dans la Vienne (86) - à proximité de Châtellerault - un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00).Missions principalesApprovisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ;S'occuper de la production ;Organiser le travail et superviser l'équipe ;Former les...
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Second de Cuisine Tournant H/F
Il y a 2 jours
Saint-Claud, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein 2 200 € CDDBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second de Cuisine H/F ! Lieu : St Claud et departement du 16 Type de Contrat : CDD 3 Mois , Temps plein Début : Immédiat À Propos De Sodexo Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un...
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Chef Gérant H/F
Il y a 4 jours
Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Vitalrest Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAUVETERRE DE BEARN (64) nous vous confierons les missions suivantes...
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Chef-gérant H/F
Il y a 4 jours
Arrondissement de Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Api Restauration Temps plein 27 000 € - 33 000 € ContratLa Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...
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Chef Gérant F/H
Il y a 5 jours
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein 33 000 € - 47 000 € ContratSalaire : 2700 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h-15h (journées continues) + Aucun week-end travaillé Type d'établissement : Résidence service séniors Taille de l'équipe : 3 Nombre de convives : 45 Au quotidien: Rattaché(e) au Responsable de secteur, vos missions sont les suivantes : encadrer votre équipe (plannings, partage...
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Chef-gérant H/F
Il y a 5 jours
Saint-Louis-de-Montferrand, Nouvelle-Aquitaine, France Api Restauration Temps plein 28 000 € - 34 000 € ContratLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...
