Second de Cuisine H/F
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• Production culinaire, dans le respect des grilles de menus et des fiches techniques
• Contrôle de la présentation des buffets et du dressage des plats
• Organisation du travail de la brigade et répartition des tâches
• Partage et relais des informations durant le service entre le chef et les équipes
• Vérification du suivi des règles d'hygiène et de sécurité 🎯 Vous êtes motivé, rigoureux et prêt à manager une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l’aventure Belambra :
• Diplômé d'un CAP/BEP cuisine, vous disposez d'une expérience réussie de trois ans minimum dans la gestion de volumes importants et de buffets, ainsi que dans le management
• Technique et méticuleux, vous êtes expert de la création culinaire et maîtrisez l’art des découpes, des cuissons et du dressage des produits
• Enthousiaste et dynamique, vous animez la brigade tout en expliquant soigneusement les consignes
• Pédagogue, le processus HACCP n’a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe. Vous avez le sens du collectif : vous n’hésitez pas à déléguer ou à donner un coup de main Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra : 👇
• Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
• Passez à la vitesse supérieure : nous vous formons à l’encadrement pour évoluer et devenir l’un de nos prochains chefs
• Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d’un montant modéré Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.
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Second de cuisine
Il y a 1 jour
Saint-Beauzire, Auvergne-Rhône-Alpes, France DERICHEBOURG intérim et recrutement Temps pleinEntreprise :Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats. Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...). Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national,...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 2 jours
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, Rhône-Alpes, France Steva Temps pleinDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui...
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Second de cuisine
Il y a 2 jours
Saint-Paul-en-Cornillon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps pleinEntreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine polyvalent(F/H) : Le poste en bref Type de...
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Second de cuisine
Il y a 3 heures
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :RAS Intérim est un réseau de 190 agences de travail temporaire et de recrutement présent sur tout le territoire national. Nous accompagnons chaque jour des milliers de candidats dans leurs missions en leur offrant proximité, réactivité et suivi personnalisé. Notre ambition : vous proposer des opportunités variées, sécuriser vos parcours...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 5 jours
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA ROTONDE Temps pleinNous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration Brasserie stimulant. Si vous aimez créer des plats savoureux et que vous avez un sens aigu du service, ce poste est fait pour vous ! Vous serez en...
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CUISINIER OU SECOND DE CUISINE H/F
Il y a 6 jours
Saint-Laurent-en-Royans, Rhône-Alpes, France Providence Temps pleinMissions principales - Préparer et cuisiner les repas destinés aux résidents, dans le respect des menus établis. - Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, accompagnements, desserts) en respectant les fiches techniques et les grammages. - Adapter les préparations aux différents régimes alimentaires : textures modifiées, régimes...
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Second de cuisine F/H
Il y a 7 jours
Saint-Martin-d'Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lhr Groupe Temps pleinÀ propos de LHR GROUPELHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration (traditionnelle et rapide) et dans le traiteur. L’entreprise a été créée en 2012 et compte aujourd’hui 14 restaurants dont 9 en franchise (concepts Au Bureau, Matsuri et Subway), 3 restaurants indépendants sous l’enseigne La Villa, 2...
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Second/Seconde de cuisine
Il y a 1 semaine
Saint-Priest, Rhône-Alpes, France LE PETIT SCENARIO Temps pleinGrande nouvelle à Saint-Priest. Le Petit Scénario, situé en plein cœur du centre-ville, prépare sa réouverture. Pour accompagner ce nouveau chapitre et garantir l'excellence de notre offre culinaire, nous reconstituons une brigade passionnée. Nous recherchons dès maintenant un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour occuper un rôle clé...
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Second de cuisine
Il y a 1 semaine
Saint-Beauzire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau Second de cuisine H/F sur un nos restaurants d'entreprise situé en phériphérie à St-Beauzire...
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Second de cuisine
Il y a 3 jours
Saint-Just-Saint-Rambert, Rhône-Alpes, France SAS CA RESTO Temps pleinVous travaillez dans une équipe de 3 personnes en cuisine, dans un restaurant traditionnel qui a aussi une activité évènementielle, une épicerie fine et un salon de thé. Menus du jour, carte, menus plus élaborés avec produits du terroir, menus spécifiques. 20 à 30 couverts en moyenne, hors saison estivale, et évènementiel. Restaurant ouvert du...