Responsable de salle
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- 38 000 €/an Type de contrat CDI 👥 Votre mission ? Véritable pilier de votre établissement, vous pilotez le restaurant dans toutes ses dimensions :
• Vous organisez et supervisez les ouvertures, services et fermetures du restaurant
• Vous réalisez les plannings selon les besoins et l’affluence du restaurant
• Vous garantissez un accueil chaleureux, un service fluide et une satisfaction client optimale
• Vous animez les briefs et débriefs et assurez la coordination de l’équipe de salle
• Vous développez les ventes et fidélisez la clientèle
• Vous encadrez, formez et faites monter en compétences les équipes de salle
• Vous veillez au respect des procédures internes, des standards de qualité et de tenue
• Vous contribuez à la performance du restaurant : développement du chiffre d’affaires, suivi opérationnel... 📅 Organisation du travail :
• Temps de travail conforme à la durée légale ou aux modalités prévues au contrat
• En moyenne 2 coupures, selon un planning communiqué via l’outil de planification SKELLO ou le responsable hiérarchique
• 2 jours de repos consécutifs. ✨Ce que nous attendons de vous :
• Une expérience confirmée sur un poste similaire en restauration
• Un vrai leadership, de la rigueur et un sens aigu de l’organisation
• Une posture d’entrepreneur, proche du terrain et engagé humainement
• Une exigence naturelle sur la qualité, le service et le collectif 🎁 Ce que nous vous offrons :
• Des réductions dans l’ensemble de nos restaurants
• La prise en charge de 50 % de votre titre de transport
• Une équipe (ou “skipailh” comme on dit en breton) soudée, passionnée, humaine et résolument gourmande
• Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé
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RESPONSABLE DE SALLE
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Groupe de restauration Temps pleinGroupe de restauration recrute un nouveau responsable de salle. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que maître d'hôtel ou manager. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure. DEUX JOURS DE REPOS CONSECUTIFS POURBOIRES PRIMES Groupe de plusieurs restaurants...
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ASSISTANT RESPONSABLE DE SALLE/SOMMELIER
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Vendôm Talents Temps pleinVendôm Talents – Nouvelle opportunité - ASSISTANT RESPONSABLE DE SALLE/SOMMELIER (H/F) - NJJ Hospitality Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que ASSISTANT RESPONSABLE DE SALLE/SOMMELIER (H/F) au sein de NJJ Hospitality Missions Principales : * Veiller à la fluidité des envois et à la bonne coordination entre salle, cuisine et...
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Responsable de Salle H/F
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Groupe de restauration Temps pleinGroupe de restauration recrute un nouveau responsable de salle. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que maître d'hôtel ou manager. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure. Minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire Personne dynamique,...
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Responsable de salle
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France Temps pleinTripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes. et l'aventure est loin d'être finie. Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées,...
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Responsable de Salle – Service Luxe et Leadership
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Hôtel Montalembert by B Signature Hôtels & Resorts Temps plein 42 000 € - 65 000 € ContratHôtel Montalembert by B Signature Hôtels & Resorts cherche un responsable restauration afin de coordonner les équipes et garantir un service d’exception. Vous vous assurerez de la satisfaction client, du respect des standards Luxury et du bon fonctionnement opérationnel.Vous piloterez les activités du service en salle, superviserez l’encadrement et...
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Responsable de salle
Il y a 7 jours
Paris, Île-de-France BNF Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l'autorité du chef de service et de son adjoint responsable des services au public, en collaboration avec le chef d’équipe de magasinage et le responsable magasins, participer à l'encadrement opérationnel de l'équipe de magasinage du service (20 agents titulaires, contractuels et saisonniers).Organiser et...
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Responsable de salle F/H
Il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Shosh Temps pleinDescription de l'entreprise Shana est un sanctuaire irrésistible où vous pouvez libérer vos désirs et vous immerger dans une expérience qui captive vos sens. Des assiettes partagées, où chaque bouchée est une danse séduisante qui vous laisse dans l'attente d'un autre rendez-vous.Des vins inédits et tentants,...
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Responsable de salle H/F Extra
Il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Groupe Bourdoncle Temps plein 2 600 € CDDDescriptionFondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle s'est imposé comme un acteur majeur de la restauration traditionnelle en France. Avec plus de 30 établissements implantés en Normandie, à Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, le groupe fait vivre des lieux emblématiques où se conjuguent savoir-faire, convivialité et...
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Assistant Responsable de Salle – Service Prestige
Il y a 9 heures
Paris, Île-de-France NJJ Hospitality Temps plein 30 000 € - 36 000 € ContratVosges, club d’entrepreneurs situé au cœur de Paris, recrute un Assistant Responsable de salle H/F en CDI, temps plein, à Paris 4e. Vous assurez l’accueil des clients avec élégance et coordonnez le service entre salle, cuisine et bar.Vous encadrez les chefs de rang, assurez le respect des standards et participez à l’analyse de la satisfaction...
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Responsable Partenariats Médicaux
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Resilience Care Temps plein 70 000 € - 110 000 € ContratL’entreprise Resilience Care, acteur majeur de la télésurveillance médicale et partenaire de la recherche clinique, est une société française fondée en 2021 avec une mission : mieux soigner. Notre entreprise propose des solutions de télésurveillance en oncologie, gastro-entérologie et psychiatrie, basées sur la collecte d’ePRO associées à...