Chef(fe) de Cuisine
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• CDI 35H
- contractuel
• Cycle de 2 semaines : 6 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 7h
- 15h30
• Travail 1 week-end/2
• 13e mois
• 19 RTT
• Primes: PSM / PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne Ce Que Vous Ferez Concrètement
• Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
• Animer et former l’équipe en cuisine
• Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
• Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
• Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
• Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP
- Bac Pro)
• Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
• Vous êtes un manager d'expérience
• Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout
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Chef(fe) de Cuisine
Il y a 2 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France groupe_compass Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Medirestest dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle...
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Chef(fe) de projet Electricité CFA
Il y a 2 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Atixis Temps pleinÀ propos de ATIXISChez ATIXIS, nous croyons que les projets les plus ambitieux naissent de la rencontre entre expertise, innovation et engagement. Depuis plus de 10 ans, nos collaborateurs passionnés accompagnent nos clients dans la conception et la réalisation de bâtiments performants et durables.Société d’Ingénierie et de Management de projets,...
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Sous-Chef de Cuisine H/F
Il y a 2 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Scalers France Temps plein 38 400 € ContratDescriptionScalers accompagne un groupe hôtelier reconnu dans le recrutement de son futur Sous-Chef de Cuisine H/F.Vous rejoignez un établissement proposant une restauration qualitative et intégrez une brigade au sein de laquelle vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Véritable relais opérationnel du Chef, vous participez...
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Stagiaire - Chef(fe) de secteur Nice (06) F/H
Il y a 2 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Biogroupe Temps plein 682 € CDDDans le cadre de notre développement, nous recherchons pour janvier 2027 un(e) stagiaire Chef(fe) de secteur basé(e) à Nice, pour couvrir un portefeuille de magasins sur les Alpes-Maritimes (06), les Alpes-de-Haute-Provence (04) et les Hautes-Alpes (05). Idéalement situé(e) dans le 06, le/la futur(e) chef de secteur aura pour principal objectif le...
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Chef(fe) d'équipe F/H
Il y a 2 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Omega Energies Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratA la recherche d’un poste de Chef d’équipe Electricité CFO (H/F) ?Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Lieu : Nice Contexte du poste Au sein de notre agence Omega Energies en plein développement, rattaché au chef de chantier vous êtes en charge de : La bonne réalisation de nos travaux d’installation électrique en Courant...
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Chef(fe) Gérant(e)
Il y a 4 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein 42 000 € - 56 000 € ContratAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle...
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Chef(fe) de Projet Data
Il y a 2 jours
Nice, Alpes-Maritimes, France Eau D'Azur Temps pleinDescriptionEau d’Azur, établissement public à caractère industriel et commercial assure la gestion du service public de l’eau potable et de l’assainissement sur 51 communes de la Métropole Nice Côte d’Azur.Pourquoi rejoindre EAU d’AZUR ?Un métier qui compte :Chaque jour, votre travail contribue à un service public essentiel : fournir une eau...
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Chef de cuisine
Il y a 2 heures
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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Chef/fe traiteur
Il y a 4 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ARMAND Temps plein 23 000 € - 28 000 € ContratMaison Armand recrute un/e Chef/fe Traiteur passionné/e pour piloter la production de sa gamme salée et traiteur dans le respect de ses valeurs Qualité - Fraîcheur - Service - Propreté (Q.F.S.P.). Vos missions : Planifier et organiser la production traiteur (sandwichs, salades, plats salés) Garantir le respect des recettes et process (Bible...
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COMPASS GROUP
Il y a 24 heures
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Compass Group Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux....