COMMIS DE CUISINE
Il y a 3 jours
Metz, Grand Est, France
ASSOCIATION FONDATION BOMPARD
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Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour contribuer au bien-être de nos résidents à travers une restauration de qualité.
Vos missions
• Participer à la préparation des repas et des textures adaptées aux besoins des résidents.
• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
• Assurer le dressage et la distribution des repas.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
• Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe pluridisciplinaire. Nous vous proposons
• Un environnement de travail humain et convivial.
• Un accompagnement à la prise de poste.
• Des horaires adaptés à l'activité de l'établissement.
• Une rémunération selon profil et expérience.
Profil Recherché
Profil recherché
• Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
• Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Bienveillance et respect envers les personnes âgées.
• Formation en restauration souhaitée (CAP Cuisine ou équivalent).
• Participer à la préparation des repas et des textures adaptées aux besoins des résidents.
• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
• Assurer le dressage et la distribution des repas.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
• Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe pluridisciplinaire. Nous vous proposons
• Un environnement de travail humain et convivial.
• Un accompagnement à la prise de poste.
• Des horaires adaptés à l'activité de l'établissement.
• Une rémunération selon profil et expérience.
Profil Recherché
Profil recherché
• Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
• Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Bienveillance et respect envers les personnes âgées.
• Formation en restauration souhaitée (CAP Cuisine ou équivalent).