Formateurs Cuisine
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience professionnelle confirmée en cuisine, en restauration collective ou en service, ainsi que d’une pratique de la formation auprès d’adultes. Vous maîtrisez les techniques professionnelles et les règles d’hygiène alimentaire applicables aux activités sur lesquelles vous intervenez. Nous recherchons des formateurs pouvant intervenir sur une ou plusieurs des thématiques suivantes : cuisine, méthode HACCP, hygiène alimentaire et service en restauration. Compétences attendues :
• Maîtrise des techniques culinaires, de la préparation des aliments et de l’organisation du travail en cuisine.
• Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire, de la méthode HACCP et de leur application en restauration.
• Capacité à transmettre les règles de conservation des aliments, de prévention des contaminations, de nettoyage et de désinfection.
• Selon votre spécialité, maîtrise des techniques de service, de mise en place, d’accueil et de relation avec les convives.
• Aptitude à animer des formations pratiques en privilégiant les démonstrations, les exercices et les mises en situation professionnelles. Qualités et savoir-faire pédagogiques : Vous faites preuve d’une véritable capacité à transmettre vos connaissances et savoir-faire avec pédagogie, écoute et bienveillance. Vous savez rendre vos explications accessibles et accompagner les participants dans l’acquisition de gestes professionnels. Les interventions se déroulent au sein d’ESAT et d’Entreprises Adaptées, auprès de travailleurs en situation de handicap ou de leurs équipes d’encadrement. Une connaissance de ces publics constitue un atout. Une formation interne est prévue pour vous familiariser avec notre contexte d’intervention et nos méthodes pédagogiques. Vous êtes à l’aise dans l’animation de groupes, savez utiliser nos contenus pédagogiques et ajuster votre posture aux besoins des participants. Vous appréciez le travail en collaboration avec une équipe pédagogique et maîtrisez les outils numériques et bureautiques nécessaires à la rédaction des retours pédagogiques et à l’utilisation de supports de formation.
Conditions:
Ce poste de formateur vacataire s’adresse aux professionnels indépendants ou déjà salariés, disponibles pour des missions récurrentes dans l’une ou les deux régions recherchées.
-
Chef(fe) de Cuisine
Il y a 9 heures
Toulouse, Occitania, France Compass Group France Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques...
-
Second de cuisine CDD 3 mois H/F
Il y a 1 jour
Toulouse, Occitania, France Sodexo Temps plein 2 000 € CDDBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second de cuisine H/F! Lieu : Toulouse centre (31) Type de Contrat : CDD, Temps plein À Propos De Sodexo Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire...
-
Second de Cuisine Tournant CDD 3 mois H/F
Il y a 2 jours
Toulouse, Occitania, France Sodexo Temps plein 2 200 € CDDBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second/Seconde de Cuisine tournant ! Lieu : déplacements sur les départements suivants 31 et 81 Type de Contrat : CDD, Temps plein Début : Immédiat À Propos De Sodexo Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...
-
Commis de cuisine H/F
Il y a 1 semaine
Toulouse, Occitania, France Inicea Temps partielEn tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos Missions Incluront •...
-
Cuisinier/Livreur en Restauration Collective H/F
Il y a 1 jour
Toulouse, Occitania, France Newrest Temps pleinNewrest recrute aujourd’hui un Cuisinier/Livreur au sein d’un site Scolaire situé à Toulouse. Week-end libre / Sans coupures / Accessible facilement / Equipements neuf Informations Sur Le Site Type de site: Scolaire Horaires: 07h00 - 15h00 du lundi au vendredi Effectif de l’équipe: 6 personnes Nombre de couverts: 800 couverts / Cuisine...
-
Employé Technique de Restauration CDD 3 MOIS H/F
Il y a 21 heures
Toulouse, Occitania, France Sodexo Temps partiel 1 336 € CDDBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant qu'Employé Technique de Restauration H/F ! Lieu : Toulouse Type de Contrat : CDD 3 mois, Temps plein Début : Dès que possible À Propos De Sodexo Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un...
-
Magasinier en Restauration CDD 3 Mois H/F
Il y a 1 jour
Toulouse, Occitania, France Sodexo Temps plein 1 900 € CDDBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Magasinier H/F! Lieu : Toulouse Type de Contrat : CDD 3 Mois, Temps plein Début : Immédiat À Propos De Sodexo Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et...
-
Second de cuisine Club de Direction CDD 3 MOIS H/F
Il y a 1 semaine
Toulouse, Occitania, France Sodexo Temps plein 2 100 € CDDRejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! 🌱 Votre Quotidien Chez Nous À Toulouse, nous...
-
Cuisinier en Restauration Collective H/F
Il y a 4 jours
Toulouse, Occitania, France Newrest Temps pleinNewrest recrute aujourd’hui un Cuisinier au sein d’une Entreprise situé à Toulouse. Informations Sur Le Site Type de site: Entreprise Horaires: Planning tournant avec des soirs et weekends Effectif de l’équipe: 6 personnes Nombre de couverts: 250 couverts Accessibilité: Parking sur place Etat des équipements: Très bon état Rattaché(e)...
-
CUISINIER A LA MAISON DU MINISTRE H/F
Il y a 4 jours
Toulouse, Occitania, France Marine Nationale Temps pleinBase pay rangeThis range is provided by Marine Nationale. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.MissionsAssurer des permanences de service à la maison du ministre ou au restaurant des cabinets du ministre des
