Plongeur-commis de cuisine 30h/semaine EXTRA F/H
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Description Du Poste
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Responsable De L’espace Plonge
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements…)
• Être le garant du rangement des équipements et du matériel de cuisine et de leur disponibilité
• Assurer le débarrassage des poubelles et ordures
• Rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements) le cas échéant
• Gérer l’approvisionnement en produits lessivier
• Faire une utilisation optimale des produits ménagers dédiés à la plonge
• Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène
• Prendre part activement au respect de la propreté en cuisine Cuisine
• Aider la brigade de cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place (épluchage, taillage…) Stocks
• Manutentionner et déconditionner les livraisons Entretien Général Du Restaurant
• Contribuer à l’entretien général du restaurant (passage de l’aspirateur, balai, serpillère etc)
Profil recherché
• Expérience sur un poste similaire
• Excellent relationnel et esprit d'équipe
• Organisation et rigueur
• Sens du détail
• Rapidité et disponibilité
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