Chef(fe) Gérant(e)
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• CDI 35H
- contractuel
• Du lundi au vendredi : 7h – 15h
• 13e mois
• RTT
• Primes: PSM
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne Ce Que Vous Ferez Concrètement
• Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid)
• Manager l'équipe en cuisine
• Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
• Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
• Gérer au quotidien la relation client et convives
• Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP
- Bac Pro) ou expérience significative
• Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
• Vous êtes un manager d’expérience
• Vous maitrisez les outils informatiques
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout
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Chef(fe) Gérant(e)
Il y a 6 jours
Bully-les-Mines, Nord-Pas-de-Calais, France groupe_compass Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Medirestest dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle...
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Chef(fe) Gérant(e)
Il y a 1 semaine
La Breille-les-Pins, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein 28 000 € - 40 000 € ContratGérer son propre restaurant en ayant le soutien d’une structure solide ? C’est par ici …Vous avez :Envie d’intégrer une entreprise engagéeEnvie de faire plaisir à des convivesUn véritable savoir-faireL’âme d’un leaderNous avons :Plus de 50 ans d’expérienceDes équipes formidablesDe belles perspectives d’évolutionDes valeurs fortesAu...
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Chef(fe) Gérant(e)
Il y a 1 semaine
La Breille-les-Pins, Pays de la Loire, France Restoria Temps pleinGérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici . Vous avez : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de faire plaisir à des convives Un véritable savoir-faire L'âme d'un leader Nous avons : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives
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Chef(fe) de cuisine, en hôtellerie F/H
Il y a 16 heures
Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps pleinL'entreprise L'hôtel Best Western L’Orée et son restaurant à l'Epicerie, www.a-lepicerie.com accueille une clientèle affaires et loisirs dans un cadre confortable et soigné au cœur d’un environnement verdoyant. Rejoindre nos équipes, c’est évoluer dans un cadre de travail structuré et...
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Chef(fe) de mission AMOA F/H
Il y a 16 heures
Issy-les-Moulineaux, France Absys Cyborg Temps pleinDepuis près de 40 ans, Absys Cyborg s’impose comme un partenaire de confiance des PME et ETI dans la refonte et la modernisation de leur processus de gestion.Historiquement ancré autour des solutions Sage et Microsoft, notre positionnement s’étend aujourd’hui à un écosystème de solutions de gestion innovantes, porté par la dynamique du SaaS...
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Chef(fe) de Production
Il y a 6 jours
Bully-les-Mines, Hauts-de-France Compass Group France Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle...
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Chef Gérant F/H
Il y a 4 jours
Mandres-les-Roses, Île-de-France Restalliance Temps plein 29 451 € - 35 276 € ContratDétails du posteChef Gérant (F/H)Le poste en brefType de contrat: CDILocalisation: MANDRES LES ROSES (94)Temps de travail: temps plein - 35 hSalaire: 2900 € brut + primes mensuelles + 13ème moisHoraires: 7h-19h (1 semaine de 4 jours / 1 semaine de 3 jours) + un week-end sur deux de reposType d'établissement: Maison de RetraiteTaille de l'équipe:...
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Chef(fe) de projet opérationnel
Il y a 16 heures
Les Mureaux, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le/la Chef(fe) de Projet Opérationnel assure le pilotage opérationnel de la Cité éducative. Il met en œuvre les orientations définies par la gouvernance et la collectivité, anime les partenariats, prépare les instances de pilotage, coordonne la programmation et assure le suivi du dispositif. En lien avec les...
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STAGE - Assistant(e) Chef(fe) de Projet Achats Industriels (H/F)
Il y a 15 heures
Les Ponts-de-Cé, Pays de la Loire, France TERRENA Temps pleinLe poste de STAGE - Assistant(e) Chef(fe) de Projet Achats Industriels (H/F)Au sein de l’équipe Achats, et en collaboration étroite avec l’acheteur industriel référent du groupe, vous interviendrez sur des projets achats transverses impliquant plusieurs sites industriels de Terrena. Ce stage est fortement orienté gestion de projets achats et vous...
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Chef Gérant Santé — Pilotage d'Équipe
Il y a 3 jours
Mandres-les-Roses, Île-de-France Restalliance Temps plein 29 451 € - 35 276 € ContratRestalliance à Mandres-les-Roses recherche un Chef Gérant (F/H) pour diriger l'équipe d'une maison de retraite accueillant 160 convives. Vous encadrerez l’équipe, gérerez les commandes et assurerez la qualité des services tout en respectant les normes HACCP.Avec un contrat CDI à temps plein, vous profiterez de 16 RTT et d'un rythme de travail...