Chef(fe) de partie
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Job Description
Au restaurant BΛIETΛ, la cheffe Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, rend hommage à ses racines méditerranéennes en revisitant les plats de sa région natale. Afin de renforcer son équipe, la cheffe recherche une personne motivée et expérimentée pour occuper le poste de Chef(fe) de partie (H/F) au sein de son établissement, situé dans le 5ème arrondissement de Paris. Vos Missions
• Organiser et coordonner le travail des commis
• Organiser la totalité d’un poste de travail
• Gérer les stocks
• Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
• Participer à l’élaboration des nouvelles cartes Requirements Compétences techniques:
• Maîtriser les cuissons
• Maîtriser les taillages et assaisonnements Aptitudes Professionnelles
• Sens de l’organisation et rigueur
• Gestion des priorités
• Maîtrise des techniques de cuisine Formation Et Expérience
• Minimum CAP Cuisine
• 3 ans d’expérience en cuisine
• Minimum 1 an d'expérience en restaurant étoilé Benefits Type de contrat: CDI 39H Horaires: du lundi au dimanche 4 jours de travail/3 jours de repos par semaine selon planning Rémunération: À partir de 2800€ brut AVANTAGES
• Pourboires
• Prise en charge du transport à 50%
• Avantage nature repas
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SEC-GEN : Chef(fe) de partie à l'Hôtel des ministres H/F
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Secrétariat général (SG) Référence MEF_2026-32250 Date de début de...
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SEC-GEN : Chef(fe) de partie à l'Hôtel des ministres H/F
Il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Service de l'immobilier et de l'environnement professionnel (SIEP) Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratSite carrière MINISTERE DE L'ECONOMIE ET DES FINANCES : toutes nos offres d'emploiIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr)Vous n'avez pas encore votre propre espace candidat. Créez-le en cliquant ici.Site carrière MINISTERE DE L'ECONOMIE ET DES FINANCES : toutes nos offres d'emploiMenu Passerelles recrutement MINISTERE DE L'ECONOMIE ET DES...
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Cuisinier Chef de partie
Il y a 9 heures
Paris, Ile-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps pleinVos missions en quelques mots Le titulaire du poste aura pour mission de concevoir et préparer les repas du Ministre et de ses invités des membres du cabinet, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d’hygiène de la restauration. Il s’occupera également des réceptions du Ministre et participera à...
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Chef/ Cheffe de partie
Il y a 1 jour
Paris, Ile-de-France Bacha Coffee Temps plein 2 200 € - 2 400 € CDDEntrez dans l’univers d’exception de Bacha Coffee, où l’héritage rencontre le raffinement et où chaque tasse célèbre l’art du café. En 2026, la Maison sublime le café 100 % Arabica à travers une collection de crus d’exception issus de plus de 35 pays, sélectionnés avec une exigence absolue. Née au cœur de la médina de Marrakech, dans...
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Chef de Partie
Il y a 3 jours
Paris, Ile-de-France Appart'City Temps plein 2 296 € CDDÀ propos de nous Et si votre prochain job était bien plus qu’un poste ? Rejoindre notre Appart’City, c’est embarquer dans une aventure humaine et collective où l’hospitalité rime avec passion, innovation et esprit d’équipe. Leader sur le marché de l’appart-hôtel avec plus de 100 établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et...
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Demi Chef de Partie
Il y a 3 jours
Paris, Ile-de-France 1, Place Vendôme Temps pleinHôtel particulier du XVIII° siècle situé au cœur de Paris le 1, PLACE VENDÔME est, par son adresse, une évidente promesse d’excellence. Dans l’esprit d’un club privé l’hôtel offre une collection de suites et de chambres aux multiples décors et dédie ses salons à ses hôtes et à leurs invités. L’histoire du 1, PLACE VENDÔME raconte...
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Chef de Partie
Il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Yarzin Sella High-End Food Services Temps plein 36 000 € - 48 000 € ContratÀ propos de notre entreprise Yarzin Sella est une entreprise internationale de restauration haut de gamme qui crée des expériences de restauration d'entreprise exceptionnelles. Nous allions une cuisine digne des meilleurs restaurants, de la créativité et un accueil personnalisé pour créer des espaces dynamiques où chacun peut tisser des liens, se...
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Chef de partie
Il y a 3 jours
Paris, Ile-de-France Les Tables Mousset Temps pleinLe chef de partie est responsable d'un poste de la cuisine (entrées, chaud, garde-manger ou pâtisserie) et l'assure en autonomie pendant le service. Mise en place et production - Préparer la mise en place de son poste selon les fiches techniques et les quantités prévues. - Cuisiner et dresser les plats de la carte et des menus de groupe, dans...
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Chef(Fe) De Bureau Ppsmj
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Ministère de la justice Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots En tant que chef(fe) de bureau PPSMJ, votre rôle sera d’organiser et de piloter les équipes dans le cadre des objectifs fixés. Vous serez acteur de la transformation et de la mise en œuvre du projet de service. Vous assurerez le déploiement d’une vision stratégique pour les équipes projet en étant garant du...
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Chef(Fe) De Projet Moe
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Ministère de la justice Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots En tant que chef(fe) de projet MOE,Votre rôle consistera à piloter un portefeuille de projets qui vous sera affecté. Dans ce cadre, vous travaillerez en collaboration avec les équipes informatiques de la DNUM et les directions métiers clientes du bureau Civil et en particulier du Pôle DDST (DSJ, SADJAV, DICOM). Vous...
