Chef de partie
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À propos
de nous Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès
- Respect et Equité
- Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Dans le cadre de son développement, le groupe Yannick Alléno s’associe à l’Institut Lyfe pour ouvrir prochainement Pavyllon Lyon, un restaurant-école situé place Bellecour, permettant d’offrir aux étudiant·e·s un nouveau lieu d’application d’exception. L’objectif est de construire une culture d’entreprise forte, fondée sur la confiance, la bienveillance, le professionnalisme et l’esprit d’équipe, où chacun peut s’épanouir, évoluer et réaliser ses ambitions Mission Dans le cadre du développement des équipes du restaurant, nous recherchons un chef de partie (h/f) en CDI dès que possible pour intégrer les équipes en cuisine. Missions Principales
- Travailler en harmonie avec tous les services de l'établissement ;
- Etre en mesure d'organiser de façon optimale son temps de travail ;
- Prendre part aux mises en place des différentes prestations ;
- S'assurer de la qualité et des délais des mets envoyés ;
- Participer à la gestion et le stock de marchandises ;
- Vérifier la propreté et le rangement relatif à votre service. Profil
- Issu(e) d'une formation CAP cuisine ou Bac Pro pâtisserie au minimum ;
- Expérience requise de 2 ans sur un poste similaire ;
- Capacité à travailler en équipe et seul, et à communiquer efficacement ;
- Fiabilité, ponctualité, esprit d’équipe ;
- Autonomie et gestion du stress. Avantages Du Groupe Yannick Alleno
- Appartenance forte à un Groupe en constante évolution ;
- Possibilité d’évolution rapide ;
- Mobilité dans le Groupe en France et à l’étranger ;
- Participation à une ouverture avec des objectifs d’étoile au guide MICHELIN ;
- Marque Pavylllon, reconnue à l’international. Référence de l'offre : rwmtj8ffq7
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CHEF DE PARTIE
Il y a 4 jours
Job, Auvergne-Rhône-Alpes, ARA, France Hotel Garberhof - Mals Temps pleinNein, ein Job im Garberhof im Vinschgau ist vor allem eines: geteilte Leidenschaft und gemeinsames Wachsen. Egal ob du bereits als Kind (imaginäre) Köstlichkeiten serviert oder erst vor kurzem zum ersten Mal Hotelluft geschnuppert hast, wir freuen uns auf deine Bewerbung.
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Chef de Partie Restaurant du Personnel
Il y a 3 jours
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, ARA, France Cheval Blanc Temps plein**NOTRE MAISON** **Cheval Blanc Courchevel** Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5\*\*\*\*\* est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité. ...
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Chef de partie Pâtisserie
Il y a 4 jours
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, ARA, France Cheval Blanc Temps plein**NOTRE MAISON** **Cheval Blanc Courchevel** Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5\*\*\*\*\* est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité. ...
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Chef de partie
Il y a 3 jours
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, ARA, France Cheval Blanc Temps plein**NOTRE MAISON** **Cheval Blanc Courchevel** Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5\*\*\*\*\* est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité. ...
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Chef de partie H/F Pâtisserie
Il y a 4 jours
Lyon 6e (69), ARA, France Café des Anges Temps pleinLe Café des Anges recrute son/sa Chef(fe) de partie Pâtisserie -Profil Restaurant bistronomique – Environ 50 couverts Restaurant bistronomique d’environ 50 couverts, **Le Café des Anges**, recherche un(e) Chef(fe) de partie passionné(e), rigoureux(se) et techniquement affirmé(e), souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et...
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Chef de Projet MOC
Il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, ARA, France Aldebaran Group Temps plein**Chef de Projet MOC – ref. JOB-1597** **Contexte De La Mission** Au sein du département Project Engineering, nous recherchons un **Chef de Projet MOC (Management of Change)** chargé de piloter et coordonner le processus de gestion des changements sur différents projets. Vous serez responsable du suivi des demandes de modification, de leur...
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Sous-chef de cuisine
Il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, ARA, France Groupe Yannick Alléno Temps plein**À propos de nous** Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et...
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Sous Chef
Il y a 4 jours
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, ARA, France Cheval Blanc Temps plein**NOTRE MAISON** **Cheval Blanc Courchevel** Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5\*\*\*\*\* est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité. ...
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Chef de projet e-commerce
Il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, ARA, France Davidson consulting Temps pleinRejoindre Davidson, ce n’est pas seulement intégrer un groupe de 3000 consultants dans 6 pays et 2 continents, c’est intégrer LA société qui a été élue par ses salariés Great Place To Work France et Europe pendant 4 ans mais aussi une des plus grandes B Corp de France, nommée Best of the World dans la catégorie “collaborateurs” en 2022 !...
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Chef de caisse F/H/X
Il y a 4 jours
Lachapelle-sous-Aubenas, Auvergne-Rhône-Alpes, ARA, France BUT Temps pleinBUT, c'est plus de 50 ans de créativité au service de l'équipement de la maison. Depuis l'origine, son identité est celle d'un commerçant dans son temps. BUT a inventé le prêt-à-meubler dans les années 1970 pour démocratiser l'accès à l'ameublement, l'équipement et la décoration des intérieurs. Toujours attribué au « bien-habiter...
