SECOND DE CUISINE
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- D’assister notre chef de cuisine.
- D’élaborer, en collaboration avec le chef, les plats de la carte, les menus et les plats du jour.
- De choisir des fournisseurs de qualité, de contrôler les approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
- De remplacer le chef lors de ses absences, vous prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade.
- D’encadrer l’équipe afin d’assurer chaque jour un service optimal (contrôler la qualité des plats, du service et des prestations).
- D’assurer une expérience client exceptionnelle.
- D’assurer les commandes et la gestion des stocks pour tout le restaurant (alimentaires, consommables et sanitaire).
- De contrôler la bonne mise en pratique des tâches quotidiennes et le respect des règles sanitaires.
- Mettre en œuvre les mesures nécessaires pour atteindre les objectifs fixés avec les fondateurs. Et Surtout Insuffler dynamisme et bonne humeur à votre équipe Vous serez le gardien et le garant de l’esprit du lieu
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RESPONSABLE COMPTABILITE GENERALE
Il y a 1 semaine
Ivry-sur-Seine, Île-de-, IDF, France Grands Moulins de Paris Temps pleinVIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 3,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires (au 30 juin 2025) et 4 000 collaborateurs (au 31 janvier 2026), répartis sur 14 pays. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales et des ingrédients, VIVESCIA appartient à 9 000...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 7 heures
Praz-sur-Arly, Auvergne-Rhone-Alpes, France Belambra Clubs & Hôtels Temps plein 1 900 € CDDVous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? 👉 Devenez le prochain second de cuisine H/F de notre club ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l’équipe. 💪 Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien...
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Second de cuisine
Il y a 13 heures
Montrevault-sur-Èvre, Pays de La Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots C’est dans ce contexte dynamique que la commune recherche, dans le cadre d’un remplacement congé maternité, un second de cuisine pour préparer et servir les repas aux enfants du territoire.👉 Votre rôle :En tant que second de cuisine, vous soutenez le chef de cuisine dans la préparation et l'organisation de la...
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Second De Cuisine _ Sushi H/F
Il y a 13 heures
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Wasabi Temps plein 2 236 € CDDDescriptionCréée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution.Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 180 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc,...
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Second de Cuisine
Il y a 3 jours
Saint-Étienne-de-Montluc, Pays de la Loire, France Scalers France Temps plein 25 000 € ContratDescriptionVous aimez travailler en équipe et préparer une cuisine de qualité au quotidien ? Nous recrutons pour l’un de nos clients, acteur de la restauration collective, un Second de Cuisine H/F au sein d’une résidence pour personnes âgées.MissionAux côtés du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation des repas et à l’organisation...
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Second de cuisine de remplacement H/F
Il y a 4 jours
Sablé-sur-Sarthe, 72 - SARTHE, France Api Restauration Télétravail Temps plein 2 100 € CDDLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api...
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Second de Cuisine
Il y a 5 jours
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Hetzi Temps plein 3 055 € CDDDescriptionBizipoz recrute.Bizipoz, c’est un restaurant à Saint-Jean-de-Luz où l’on vient manger, boire un verre et passer un bon moment. C'est également un hôtel situé en plein cœur du centre-ville avec vues panoramiques sur le port de Saint Jean de Luz.Entre service, cuisine et événements, c’est l’équipe qui fait l’ambiance.Bizipoz fait...
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Second de Cuisine
Il y a 5 jours
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Bizipoz Temps plein 3 055 € CDDDescriptionBizipoz recrute.Bizipoz, c’est un restaurant à Saint-Jean-de-Luz où l’on vient manger, boire un verre et passer un bon moment. C'est également un hôtel situé en plein cœur du centre-ville avec vues panoramiques sur le port de Saint Jean de Luz.Entre service, cuisine et événements, c’est l’équipe qui fait l’ambiance.Bizipoz fait...
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Second de cuisine H/F
Il y a 1 jour
Champs-sur-Marne, Île-de-France CNOUS Temps pleinLe Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Le Crous est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation...
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Second de cuisine
Il y a 5 jours
Montrevault-sur-Èvre, Pays de la Loire, France MONTREVAULT-SUR-ÈVRE Temps pleinEmployeur : MONTREVAULT-SUR-ÈVRE Métier(s) : Cuisinier Grade(s) : Adjoint technique Date de publication : du 09/10/2026 au 08/11/2026 Date limite de candidature : 08/11/2026 Type d'emploi : Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent Ouvert aux contractuels : Oui Temps de travail : Temps non complet (30h00) Lieu de travail :...