Chef de Réception

Ennismore est une entreprise d'hôtellerie ancrée dans la culture et la communauté, avec une collection mondiale de marques entrepreneuriales créées par leurs fondateurs, qui ont à cœur la créativité et la quête du sens. Ennismore est une joint-venture avec Accor, créée en 2021.
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Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Ennismore est une entreprise inclusive et notre ambition est de d’attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.

Description du poste

En tant que Chef de Réception (H/F/NB) , vous supervisez l’ensemble des opérations de la réception et encadrez l’équipe de Réceptionnistes afin de garantir un accueil fluide, professionnel et rigoureusement conforme aux standards de notre établissement.

Véritable pilier opérationnel et relais privilégié de la Direction, vous veillez à la qualité de l’expérience client à chaque étape du séjour et vous assurez du parfait déroulement des procédures d’arrivée, de séjour et de départ.

Par votre attitude exemplaire et votre leadership, vous incarnez l’esprit de service de l’établissement et contribuez activement à créer une dynamique positive et bienveillante au sein de votre équipe.

Vos missions principales

1. Supervision des opérations de réception

• Superviser le bon déroulement des opérations d’arrivée et de départ des clients.
• Veiller en permanence à la fluidité des check-in et check-out, et intervenir en soutien direct de l’équipe lors des pics d'activité.
• S’assurer du strict respect des procédures et des standards de service de l’établissement.
• Garantir la bonne tenue, la propreté et l’organisation générale du desk de réception.
• Veiller à la qualité et à la fluidité de la transmission des informations entre les équipes de réception et les différents services de l’hôtel (Housekeeping, F&B, Technique).

2. Relation client & Expérience client

• Veiller à ce que toutes les demandes des clients soient traitées avec réactivité, courtoisie et professionnalisme.
• Intervenir personnellement sur les situations particulières, les demandes complexes ou les réclamations clients.
• Superviser la gestion des flux de communication de la réception (appels téléphoniques, e-mails).
• S’enquérir activement de la satisfaction des clients tout au long de leur séjour et favoriser les retours positifs sur les plateformes d’avis en ligne.
• Garantir une expérience client hautement personnalisée, chaleureuse et conforme au positionnement de l'établissement.

3. Gestion administrative et PMS

• Superviser et maîtriser l’ensemble des opérations réalisées dans le PMS Oracle OPERA Cloud (arrivées, départs, attribution des chambres, facturation).
• Contrôler la conformité des opérations de facturation et d’encaissement réalisées par l'équipe.
• Veiller à la bonne gestion des caisses et au respect rigoureux des procédures financières de l'établissement.
• Assurer le suivi rigoureux des dossiers débiteurs (groupes et individuels).
• Gérer et suivre les no-shows ainsi que les annulations tardives.
• Analyser et vérifier les rapports financiers et opérationnels clés (rate variance, credit limit, etc. ).

4. Développement commercial

• Encourager, challenger et accompagner l’équipe à promouvoir activement le programme de fidélité de la marque.
• Veiller à la valorisation et à la vente des différents services internes de l’hôtel (restauration, spa, séminaires, etc.).
• S’assurer du respect de la politique tarifaire globale et de la bonne maîtrise des argumentaires de vente par les collaborateurs.
• Participer à la dynamique commerciale globale en favorisant les recommandations internes et les synergies avec les autres hôtels du groupe.

5. Management & Animation d'équipe

• Encadrer, guider et accompagner les réceptionnistes au quotidien.
• Planifier et répartir efficacement les tâches en fonction de l’activité et des check-lists opérationnelles.
• Veiller à la bonne organisation du service et au respect des plannings de travail.
• Développer la motivation individuelle et collective de l’équipe tout en maintenant un climat de travail sain, positif et collaboratif.
• Former les nouveaux collaborateurs et accompagner l'équipe dans le développement continu de leurs compétences professionnelles.
• Animer les briefings quotidiens et participer activement aux réunions de service avec la Direction.

Fait pour vous ? Uniquement si...

• Vous justifiez d'une expérience préalable significative en réception d’hôtel.
• Vous possédez une première expérience réussie en encadrement, supervision ou management d'équipe.
• Vous maîtrisez parfaitement