CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
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Offre publiée depuis : 9 jours
Détail de l'offre d'emploi CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
Notre entreprise :
RAS Intérim, réseau de agences en France, accompagne chaque jour des milliers de candidats dans leur parcours professionnel.
Spécialiste de l'emploi en intérim, CDD et CDI, nous plaçons l'humain au cœur de notre démarche et proposons des missions variées, adaptées à vos compétences et à vos envies.
Rejoindre RAS Intérim, c'est bénéficier d'un suivi personnalisé, de formations régulières et d'opportunités dans de nombreux secteurs, dont l'hôtellerie-restauration et la restauration collective.
Mission :
En tant que Cuisinier de collectivité, vous participez à la préparation des repas pour un grand nombre de convives dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Vos missions principales :
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus, des fiches techniques et des régimes spécifiques
Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail (préparations, cuissons, assemblages)
Appliquer les normes d'hygiène HACCP : traçabilité, contrôles, nettoyage du matériel et des locaux
Participer à la réception et au contrôle des marchandises (qualité, quantité, DLC)
Gérer les quantités produites en fonction du nombre de couverts et limiter le gaspillage alimentaire
Travailler en équipe avec les autres membres de la cuisine et du service pour assurer un service fluide
Profil :
Vous êtes un cuisinier de collectivité autonome et rigoureux, avec une première expérience réussie en restauration collective.
Formation cuisine type CAP/BEP cuisine ou équivalent
Expérience en restauration collective (scolaire, santé, entreprise, Ehpad, etc.) vivement souhaitée
Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à produire en volume tout en respectant les fiches techniques et les régimes spécifiques
Esprit d'équipe, ponctualité, sens du service et bonne communication avec l'équipe et les convives
Flexibilité horaire et adaptabilité aux différents sites et organisations
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Cuisinier collectivité
Il y a 17 heures
Tarbes, Occitanie, France Crit Temps pleinEntreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200...
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Cuisinier - Mairie de TARBES
Il y a 1 semaine
Tarbes, Occitanie, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La ville de Tarbes recrute un Cuisinier (F/H), au service de la Restauration collective, catégorie C, filière technique, à temps complet.Sous l’autorité du manager de l’équipe cuisine, vous assurez la production journalière des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.-...
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Ingénieur Commercial Btob
Il y a 2 jours
Tarbes, Occitanie, France PurOdor-Marosam Temps pleinPurodor-Marosam est une société française engagée depuis plus de 15 ans en RSE (responsabilité sociétale). Cette démarche volontaire a pour objectif de construire une croissance durable favorisant un impact positif sur la société et la planète. Elle met également au coeur de sa stratégie le parcours de nos collaborateurs vers l'épanouissement...
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Chef de Service Santé
Il y a 1 jour
Tarbes, Occitanie, France Communes Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratUn poste de Chef de service Santé (F/H), catégorie A, à temps complet, est susceptible d'être pourvu par mobilité interne et externe.Sous l'autorité du Directeur Général des Services, vous participez au développement de l'offre médicale et mettez en oeuvre la politique définie par les élus en matière de santé publique. Vous assurez...
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Technicien De Maintenance Cvc A Tarbes H/F
Il y a 1 semaine
Tarbes, Occitanie, France SPIE Temps pleinInformations générales Entité Filiale française du groupe SPIE, leader européen des services multi-techniques dans les domaines de l'énergie et des communications, SPIE Facilities propose à ses clients une offre dédiée à la maintenance des...
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Assistant de gestion
Il y a 1 semaine
Tarbes, Occitanie, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La ville de Tarbes recrute un Assistant de gestion (F/H), catégorie C, à temps complet, au service Vie Associative (VA).Sous l’autorité du Chef de service, vous recueillez et traitez les informations nécessaires au fonctionnement administratif du service. Vous suivez les dossiers administratifs et gérez les...
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Chef de service Santé
Il y a 1 semaine
Tarbes, Occitanie, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Un poste de Chef de service Santé (F/H), catégorie A, à temps complet, est susceptible d’être pourvu par mobilité interne et externe.Sous l’autorité du Directeur Général des Services, vous participez au développement de l’offre médicale et mettez en œuvre la politique définie par les élus en matière de...
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Agent De Maintenance Multitechnique – A Tarbes H/F H/F
Il y a 1 semaine
Tarbes, Occitanie, France SPIE Temps pleinInformations générales Entité Filiale française du groupe SPIE, leader européen des services multi-techniques dans les domaines de l'énergie et des communications, SPIE Facilities propose à ses clients une offre dédiée à la maintenance des...