Cuisinier polyvalent en EHPAD H/F
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À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
Mission
En tant que cuisinier polyvalent en EHPAD H/F, vous assurez la préparation et le service des repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène et des régimes alimentaires.
Vos missions principales :
Préparer les repas (entrées, plats, desserts) selon les menus établis et les régimes adaptés
Assurer la cuisson et le dressage des plats en respectant les portions et la présentation
Organiser le service du midi et du soir, en lien avec l'équipe soignante et hôtelière
Appliquer strictement les règles HACCP et les procédures d'hygiène et de sécurité
Gérer les stocks de denrées, participer aux réceptions et au rangement des marchandises
Travailler 1 week-end sur 4 en horaires 6h30-15h et 17h30-20h30
Profil
Vous êtes un cuisinier polyvalent H/F souhaitant vous investir auprès de résidents en EHPAD.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente en restauration collective)
Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène en milieu médico-social
Polyvalence en préparation, cuisson, dressage et service des plats
Capacité d'organisation pour gérer les services du midi et du soir
Esprit d'équipe, sens du service et respect des régimes spécifiques des résidents
Disponibilité pour travailler 1 week-end sur 4 en horaires coupés
Vous avez de l'expérience en tant que commis de cuisine H/F et souhaitez évoluer sur un poste de cuisinier H/F; envoyez-nous votre profil