Préparateur matières premières

Il y a 6 jours

FresnessurEscaut, Nord-Pas-de-Calais, France VALENCIENNES Temps plein

Compétences:

Vous possédez le CACES R485 CAT 2

Organisé(e) et méthodique

Respect des procédures et traçabilité

Interaction avec les siropiers et la réception, transporteurs, qualité

Communication fluide avec les caristes et siropiers

Respect des normes hygiène / sécurité / qualité (HACCP)

Gestion des produits sensibles (DLUO, traçabilité)

Port d'EPI et respect des zones (propre/sale, froid...)

Notre agence Jubil intérim à Valenciennes recherche pour l'un de ses clients du secteur agroalimentaire basé à Fresnes sur Escaut un préparateur en matières premières, magasinier (H/F).
Vous possédez le CACES R485 CAT 2
Vous aurez pour missions :
Réceptionner et contrôler les marchandises (quantité, qualité, conformité)
Enregistrer les entrées/sorties (SCAN)
Réaliser des inventaires (tournants ou annuels)
Respecter FIFO / FEFO (essentiel en agroalimentaire)
Organiser le stockage (adressage, optimisation des emplacements)
Préparer les ingrédients en chambre froide pour la siroperie en fonction des recettes quotidiennes
Maintenir la chambre froide rangée/propre selon un plan précis afin d'optimiser la préparation des ingrédients
Maîtrise des règles de sécurité liées à la manutention

Conditions particulières : travailler en chambre froide (5°C et 15°C)