Cuisinier collectivité
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R.A.S Intérim c'est plus de 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
Description du poste :
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Gestion des stocks et des denrées alimentaires
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Réaliser des plats faits maisons (chaud et froid) en respectant les recettes et les produits de saison
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Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures
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Collaborer avec l'ensemble de la brigade
Horaires: 70h sur 2 semaines, 1 week-end sur 2
Description du profil :
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Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
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Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress
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Diplôme en hôtellerie-restauration obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
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Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP