Oenologue - Conseil H/F

Il y a 3 jours

Mardeuil, Grand Est, France IOC Temps plein
Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, nous recrutons en CDD pour une durée minimale de deux mois, un(e) Œnologue-conseil. Ce poste est basé au sein de notre laboratoire d'Epernay. Vos missions, si vous les acceptez, seront les suivantes : Laboratoire :
- Réaliser et suivre les analyses dans le respect des prescriptions et protocoles.
- Renseigner et valider les fichiers d'enregistrement des opérations effectuées.
- Participer au bon fonctionnement et à la propreté du laboratoire. Conseil et accompagnement clients :
- Accueillir et renseigner la clientèle : choix et utilisations de produits, choix de profils analytiques, questions oenologiques,
- Ramassage des échantillons
- Participer au suivi technique et oenologique des vins jusqu'à la mise en bouteille
- Renseigner et mettre à jour le fichier client. Support technique clients :
- Présenter le produit sur ses aspects techniques
- Recueillir et analyser les avis et informations sur le produit.
- Préparer ou superviser la préparation des échantillons des produits.
Vous êtes titulaire d'un DNO et possédez le permis B Vous avez une expérience de 2 ans sur un poste similaire Vous avez une bonne capacité d'écoute et êtes doté d'un véritable sens du relationnel Vous possédez des bases techniques solides et de bonnes aptitudes à la dégustation Vous êtes polyvalent, dynamique, rigoureux et organisé Vous montrez de l'intérêt pour le travail en laboratoire et disposez de connaissances en analyses