Cuisinier collectivité
Il y a 11 heures
NoyelleslèsVermelles, Hauts-de-France
ACTUA ARRAS
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Entreprise :
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Description du poste :
En tant que Cuisinier(e) de collectivité H/F, au sein d'une Cuisine Centrale, située à Noyelles-les-Vermelles, vous aurez la responsabilité de la préparation et la production des repas pour un grand nombre de convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, du lundi au vendredi.
- Préparer et cuisiner des plats en grande quantité selon les menus établis.
- Veiller à l'application des normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine.
- Contribuer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe au sein de la brigade.
Description du profil :
- Diplôme : CAP Cuisine.
- Expérience : Minimum 1 an en tant que cuisinier(e), idéalement en restauration collective.
- Qualités : Motivation, dynamisme et sérieux.
- Compétences : Connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
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En tant que Cuisinier(e) de collectivité H/F, au sein d'une Cuisine Centrale, située à Noyelles-les-Vermelles, vous aurez la responsabilité de la préparation et la production des repas pour un grand nombre de convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, du lundi au vendredi.
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- Veiller à l'application des normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine.
- Contribuer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe au sein de la brigade.
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- Expérience : Minimum 1 an en tant que cuisinier(e), idéalement en restauration collective.
- Qualités : Motivation, dynamisme et sérieux.
- Compétences : Connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.