Cuisinier de Collectivité H/F
Il y a 2 jours
Reims, Grand Est, France
Sup Interim
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Vos
missions:
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus et des recettes établis.
- Réaliser les préparations culinaires : entrées, plats chauds et desserts.
- Veiller à la qualité gustative et à la présentation des repas.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Travailler en équipe afin de garantir le bon déroulement du service.
Votre profil
- Vous possédez idéalement une première expérience en cuisine, de préférence en restauration collective.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et les règles d'hygiène alimentaire.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes dynamique, autonome et réactif(ve).
- Vous avez le sens du service et veillez à la satisfaction des convives. Postulez et passez à la vitesse SUP
missions:
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus et des recettes établis.
- Réaliser les préparations culinaires : entrées, plats chauds et desserts.
- Veiller à la qualité gustative et à la présentation des repas.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Travailler en équipe afin de garantir le bon déroulement du service.
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- Vous possédez idéalement une première expérience en cuisine, de préférence en restauration collective.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et les règles d'hygiène alimentaire.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes dynamique, autonome et réactif(ve).
- Vous avez le sens du service et veillez à la satisfaction des convives. Postulez et passez à la vitesse SUP