Second Chef Boucher H/F

Il y a 2 jours

SaintJeand'Angély, Nouvelle-Aquitaine, France MISSIONS POSSIBLES RH Temps plein
Vous êtes passionné par votre métier de boucher et aimez le travail de qualité ? Rejoignez une boucherie dynamique en grande distribution, au sein d'une équipe stable et professionnelle. Ce poste vous place comme véritable appui du responsable boucherie, avec un rôle clé dans la préparation des produits, la satisfaction client et la bonne tenue du rayon. Votre mission: Production & préparation
- Découpe, désossage, parage des viandes
- Préparations bouchères et mise en valeur du rayon
- Conditionnement et respect des standards de présentation Vente & relation client
- Accueil et conseil client
- Vente au détail et préparation sur demande
- Participation aux animations commerciales Gestion & organisation
- Participation aux commandes et suivi des stocks
- Contrôle des livraisons
- Participation aux inventaires
- Contribution à la lutte contre la démarque Hygiène & sécurité
- Respect strict des normes HACCP
- Traçabilité, DLC, propreté du poste de travail
Formation boucherie (CAP/BEP/BP) ou expérience équivalente Bonne maîtrise des techniques de découpe Expérience en boucherie traditionnelle ou GMS Sens du commerce et du service client Rigueur, fiabilité et esprit d'équipe À l'aise avec les horaires matinaux et le travail du samedi