Patissier H/F

Il y a 2 jours

Falaise, Normandy, France Sup Interim Temps plein
Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos

missions:
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, )
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Confectionner des viennoiseries
- Confectionner des confiseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Fabriquer des produits de boulangerie
- Cuire des pièces de viennoiserie Poste à pouvoir en CDI Horaire en 2x8
Nous recherchons pour l'un de nos client un(e) pâtissier(e). Vous devez avoir un diplôme et/ou une expérience en pâtisserie. Vous devait être dynamique, rigoureux, et avoir le sens du travail en équipe.