Chef de Cuisine H/F

Il y a 2 mois


La Rochelle, France Villa Beausoleil Temps plein

CE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL :

- Travailler un week-end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin.
- Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d’apporter sa touche personnelle. 
- Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs qui partagent leur savoir-faire 
- Pouvoir discuter chaque jour avec ses convives, et créer de nouvelles histoires.

Nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) issu de la restauration gastronomique, talentueux et passionné,pour prendre les rênes d’un restaurant proposant une cuisine authentique, généreuse et élégante.

Chez Villa Beausoleil, nous portons l’amour de la gastronomie avec une cuisine conçue comme un art de vivre, un partage entre nos Chefs et nos convives.

Nos résidences se démarquent, tant par la qualité du lieu que par l’engagement des équipes.

VOS MISSIONS : 
- Proposer une cuisine de qualité, traditionnelle et généreuse à partir de produits frais,
- Préparer les repas en veillant à la satisfaction de chacun et à l'esthétique des assiettes
- Gérer le budget et les achats de la partie restauration,
- Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et de la mise en pratique du Plan de Maîtrise Sanitaire,
- Recruter, former et encadrer vos collaborateurs en cuisine,
- Travailler en étroite collaboration avec la Direction le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thème par exemple)
- Animer des ateliers, démos sur des thèmes divers,
- Participer aux échanges avec les autres Chefs du groupe afin de partag



  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 heures


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la gestion des équipes de cuisine.Missions clés :Diriger l'équipe de cuisine : vous serez responsable de...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Chef de Cuisine Expérimenté H/F Le Casino Barrière de La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et collaborerez avec une équipe talentueuse d'une dizaine de professionnels. Vous évoluerez au sein...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Chef de Cuisine Expérimenté H/FLe Casino Barrière de La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missions principales incluront :Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ;Préparer les plats selon les recettes établies ;Assurer la qualité des plats servis...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Rochelle, France Café de La Corniche Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs cuisiniers dans la préparation des...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, France AS Emploi La Rochelle Temps plein

    A propos de l'entreprise :AS EMPLOI est une PME du recrutement, créé en 2015, composée de 4 agences qui ont rejoint depuis le 1er janvier 2023, le groupe Domino RH.Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Activités PrincipalesPlanifier et organiser la production des repas en fonction des commandes et des ressources disponibles.Diriger et encadrer l'équipe de restauration...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Rochelle, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Chef(fe) de...

  • Cuisinier Confirmé H/F

    il y a 4 heures


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Poste de Cuisinier Confirmé H/FLe Casino Barrière de la Rochelle recherche un Cuisinier Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les règles en matière d'hygiène et de sécuritéExécuter la production des metsContrôler la qualité des mets produitsAppliquer la politique développement durableGarantir un niveau de...

  • Chef de Cuisine Confirmé H/F

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Casino Barrière La Rochelle en tant que Chef de Cuisine Confirmé(e)Le Casino Barrière La Rochelle, un établissement de loisirs de premier plan, est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Confirmé(e) pour renforcer son équipe dynamique.Vos responsabilités incluront :- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Rochelle, France poissonnerie loligo Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) recherche une personne motivée ,passionnée et sérieuse. cuisine exclusivement autour du poisson. une grande partie traiteur (vente à emporter) et un petit service plancha le midi au contact du client. déjà en place un cuisinier et une apprentie. petite structure ouverte il y a 3 ans. ambiance familiale. le chef /cheffe doit...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Activités PrincipalesPlanifier et organiser la production des repas en fonction des commandes et des besoins de l'établissement.Diriger et encadrer l'équipe de cuisine...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CASINO BARRIERE DE LA ROCHELLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière La RochelleA propos du poste :Le Casino Barrière La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Expérimenté(e). Sous la direction du Chef de Cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique composée d'une dizaine de professionnels au sein de notre établissement. Le Casino Barrière La Rochelle offre une...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Présentation de l'établissementLe Casino Barrière de La Rochelle, un complexe de loisirs dynamique, recherche un(e) Cuisinier(e) Confirmé(e) pour rejoindre son équipe de cuisine.Vos missions principales incluront :- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ;- Préparer les plats selon les fiches techniques établies ;- Vérifier la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 heures


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Temps plein

    **Chef de Cuisine - Steva**Chez Steva, nous sommes convaincus que la restauration est un art qui nécessite une grande créativité et une passion pour la cuisine. Nous recherchons un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle.**Mission du Chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France Restaurant Arco Temps plein

    **Contexte et lieu de travail** Avec une cuisine aux multiples influences ; latine, asiatique et française, le restaurant Arco est un carnet de voyage qui invite ses convives à venir découvrir de nouveaux produits et de nouvelles saveurs. Et même si les recettes viennent de loin, les produits eux viennent d'ici, car il nous tient à cœur de travailler...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Garde, France GOLF DE VALGARDE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer et de préparer des plats délicieux et de haute qualité. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Description du poste En tant que Chef de Cuisine au sein de notre structure, vous êtes responsable de la gestion et de l'organisation des équipes culinaires pour assurer la préparation et la distribution des repas aux usagers. Votre rôle est crucial pour garantir la qualité, la sécurité et le respect des normes sanitaires dans l'ensemble du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Rochelle, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine est une passion ? Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, un Second de cuisine (F/H) à La Rochelle (17) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes: -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Rochelle, France Job Hospitality Temps plein

    Un poste de **Chef de Cuisine **est à pourvoir au sein d'un **Resort 5** Charente Maritime (17). Ce Resort dispose d'un Hôtel 4* et d'un Camping 5* complété par 3 pôles de restauration (restaurant traditionnel, brasserie et espace Snack, Pizza / Burger). L'évènementiel (banquets, séminaires de groupes, mariages, etc.) occupe une place importante...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, France Hôtelière de la Rochelle Temps plein

    À propos de nousAvec une cuisine aux multiples influences ; latine, asiatique et française, le restaurant Arco est un carnet de voyage qui invite ses convives à venir découvrir de nouveaux produits et de nouvelles saveurs. Et même si les recettes viennent de loin, les produits eux viennent d'ici, car il nous tient à cœur de travailler avec des...