Emplois actuels liés à Maître d'Hôtel Formateur/trice F/H - Écully - Château de Mercuès


  • Écully (69), France Institut Paul Bocuse Temps plein

    **L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70...


  • 69130 Écully, France Relais & Châteaux Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200...


  • 69130 Écully, France Institut Lyfe Temps plein

    Vos missions principales sont les suivantes: **Être garant de l’apprentissage des étudiants**: - Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être liés aux métiers de service ; - Animer des ateliers métiers ; - Encadrer et accompagner des étudiants/stagiaires dans le cadre de mises en situation professionnelles au sein de nos différents...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Charles River Laboratories, Inc. Temps plein

    Présentation de l'entrepriseAu sein des Laboratoires Charles River, nous reconnaissons et recrutons tous les talents. Nous sommes une entreprise attachée au principe de mixité, de diversité et d'inclusion et œuvrons quotidiennement en ce sens.Missions et responsabilitésL'objectif principal consiste à rejoindre notre laboratoire...


  • 69130 Écully, France Institut Lyfe Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste nous recherchons un-e **Enseignant-e Permanent-e Management des Ressources Humaines F/H **en CDI à compter de la rentrée de** septembre 2025.** **Les principales missions sont les suivantes**: **1/ Enseignement**: - ** **Enseigner aux niveaux Licence et/ou Master, en français et en anglais ; - Superviser les...

  • Talent Manager

    il y a 2 semaines


    69130 Écully, France Institut Lyfe Temps plein

    Pour accompagner notre croissance, nous recherchons un/une Talent Manager F/H en CDI à pourvoir dès que possible, au sein de la filière Arts Culinaires et Pâtisserie, pour venir compléter une équipe de **3** personnes. Votre rôle est d’**accompagner les étudiant(e)s dans la construction de leur projet professionnel, leur placement en stage ainsi...


  • 69130 Écully, France NERCO Temps plein

    Avec plus de 40 ans d’expertise et un esprit d’innovation constant, le Groupe NERCO réunit toutes les compétences essentielles pour relever les défis de projets complexes de réhabilitation, rénovation et transformation, principalement tertiaires (bureaux, commerces, hôtellerie, plateformes logistiques, santé). Grâce à un fort accent sur la...


  • 69130 Écully, France NERCO Temps plein

    Fort de 40 ans d’expérience, le **Groupe NERCO** réunit toutes les compétences nécessaires à la réussite de projets complexes de réhabilitation, rénovation et transformation, principalement tertiaires (bureaux, commerces, hôtellerie, plateformes logistiques, santé). Le Groupe NERCO développe sans relâche de nouvelles offres, notamment sur la...


  • 69130 Écully, France Institut Lyfe Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous sommes à la recherche d’**un-e Réceptionniste Tournant-e F/H **pour intégrer notre **hôtel-école 5* MGallery le Royal**. La promesse faite à nos clients ? “**_Feel Welcome_**”** Au sein de l’équipe Front Office, vous en êtes le/la premier-ère garant-e ! Vos missions sont réparties selon deux grands...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISCOD Temps plein

    Une opportunité en alternance de carrière\L'ISCOD, un établissement spécialisé dans la formation numérique, recherche pour son partenaire dans le domaine de l'isolation et de la rénovation énergétique, un Développeur Business Numérique en contrat d'apprentissage. Ce poste consiste à préparer l'une de nos formations diplômantes...

  • Commis de Salle F/H

    Il y a 6 mois


    Écully, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200...


  • Écully, France ORPI Temps plein

    Depuis l’ouverture de sa première agence il y a plus de 17 ans, le groupe Orpi-Latitude 45 immobilier est devenu leader sur le grand Ouest Lyonnais. Dans le cadre de son développement, Orpi recrute : Négociateurs en immobilier H/F  Vos missions :  Prospecter des propriétaires vendeurs dans le but de proposer nos solutions immobilières. ...


  • Écully, France ORPI Temps plein

    Depuis l’ouverture de sa première agence il y a plus de 17 ans, le groupe Orpi-Latitude 45 immobilier est devenu leader sur le grand Ouest Lyonnais. Dans le cadre de son développement, Orpi recrute : Négociateurs en immobilier H/F  Vos missions :  Prospecter des propriétaires vendeurs dans le but de proposer nos solutions immobilières. ...

  • Animateur Commercial

    il y a 3 jours


    Écully, France TOP SELLING Temps plein

    **À propos de nous**: **TOP SELLING**, agence spécialisée dans les métiers de l'animation commerciale, du merchandising et de la promotion des ventes, vous propose des offres d'emplois sur l'ensemble du territoire national : animateur/trice commercial(e), animateur/trice street marketing, merchandiseur, promoteur des ventes. Vous avez le sens du...

  • Chef de Maison à DESTIA

    il y a 4 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France DESTIA Temps plein

    MissionLe cœur de l'ouest lyonnais bat fort et nous recherchons un nouveau membre pour notre équipe dynamique !Sous la bannière de DESTIA, vous rejoindrez une communauté qui valorise le courage, l'engagement et l'esprit d'équipe.Au quotidien, vous serez le garant du bon fonctionnement de notre équipe. Vos tâches consistront notamment...


  • Écully, France ALGOE CONSULTANTS Temps plein

    Vous rejoignez une équipe d’une quarantaine de consultants. Dans le cadre de missions d’AMO et de Conduite d’Opération, vos interventions consistent à accompagner les projets immobiliers de clients publics et privés. Vos missions Dans les phases Amont (Faisabilité, préprogramme, programme technique) comme dans les phases opérationnelles...


  • Écully, France ALGOE CONSULTANTS Temps plein

    Vous rejoignez une équipe d’une quarantaine de consultants. Dans le cadre de missions d’AMO et de Conduite d’Opération, vos interventions consistent à accompagner les projets immobiliers de clients publics et privés. Vos missions Dans les phases Amont (Faisabilité, préprogramme, programme technique) comme dans les phases opérationnelles...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 2 mois


    69130 Écully, France Aux délices d ecully Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un Serveur (H/F) pour notre restaurant situe dans le centre d ecully. Nous avons une cuisine traditionnelle faite maison, et avons une capacité d Une quarantaine de couverts. **Responsabilités** - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et servir les repas - Assurer un service de qualité en répondant...


  • Écully, France DESTIA Temps plein

    Mission Au cœur de l'ouest lyonnais, un héros se lève... Vous, qui n'avez pas peur de relever de nouveaux défis, même sans expérience. Vous êtes le véritable héros de votre propre histoire domestique, un maître de l'art du ménage et du soin du domicile


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISCOD Temps plein

    L'ISCOD, une référence dans le secteur de la formation professionnelle, recherche un spécialiste SEO e-commerce pour intégrer son équipe dédiée à la formation en Digital Learning.Résumé du poste :Nos formations diplômantes reconnues par l'État (niveaux 5-7) attirent de nombreux candidats. Pour les préparer avec succès, nous recherchons un...

Maître d'Hôtel Formateur/trice F/H

Il y a 3 mois


Écully, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70 nationalités.

Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en France, à avoir un restaurant d’application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l’Hospitality et des Arts Culinaires.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur(e) Maître d'Hôtel Formateur/trice F/H en CDI, à partir de novembre 2024. 
 

Description du poste

Vos missions principales sont les suivantes :

1/ Être garant de l'apprentissage des étudiants :

Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être liés aux métiers de service;  Animer des ateliers métiers ; Encadrer et accompagner des étudiants/stagiaires dans le cadre de mises en situation professionnelles au sein de nos différents restaurants et concepts


2/ Assurer la bonne gestion de la restauration interne :

Appliquer et suivre la gestion opérationnelle de la restauration interne (outils, stocks, système de gestion) ; Participer au bon fonctionnement des restaurants et bars internes de l'Institut Lyfe en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ;


3/ Être garant du respect des règles internes :

Faire appliquer le règlement intérieur des étudiants Faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Faire respecter les installations, équipements et matériels et veiller à leur bon état de fonctionnement


4/ Participer au rayonnement de l'école :

Participer aux opérations de promotion de l'Institut Lyfe : journée portes ouvertes, gala remise de diplôme... Participer au rayonnement de l'Institut Lyfe à travers les métiers de la salle à l'occasion de concours, événements, et participations en interne ou externe à toutes actions de promotion


Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené(e) à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.

Qualifications

Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?

Vous justifiez d'un diplôme en Hôtellerie et Restauration et/ou vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 5 ans sur un poste similaire.

Pédagogue, dynamique, vous avez un réel esprit d'équipe et savez communiquer de manière claire et concise. Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre polyvalence.

Doté(e) d'une capacité d'analyse, la proactivité et la rigueur sont des atouts incontestables pour réussir dans ce poste.

Contrat : CDI Temps de travail : temps plein, 37h/semaine + 1 RTT/mois Prise de poste souhaitée : novembre 2024 Statut : Technicien-Agent de Maîtrise Rémunération : 30K€ - 35K€ brut annuel (selon profil et expérience)

Informations supplémentaires

Les avantages au sein de l'Institut Lyfe :

Avantages en nature repas, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, télétravail régulier, équilibre vie pro / vie perso, cadre de travail agréable (Parc du Vivier, Ecully), environnement challengeant et passionnant.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.