Assistant(e) Maître d'Hôtel

Il y a 6 mois


La BussièresurOuche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel à l'Abbaye de La Bussière, vous aurez l'opportunité unique de travailler dans un lieu chargé d'histoire, faisant partie du prestigieux réseau Relais & Châteaux. Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle tout en préservant l'héritage et le prestige de cet établissement remarquable.

**Responsabilités Principales :**

- Assister le Directeur de salle dans la coordination et la supervision du service en salle, en respectant les normes élevées du réseau Relais & Châteaux.

- Accueillir et accompagner les clients avec élégance et courtoisie, reflétant l'excellence du service propre à l'Abbaye de La Bussière.

- Prendre les commandes avec précision et assurer un service attentif et professionnel tout au long du repas.

- Veiller à ce que la mise en place des tables soit impeccable et en adéquation avec l'ambiance raffinée de l'établissement.

- Coordonner efficacement le travail de l'équipe de salle pour garantir un service fluide et de qualité.

- Assurer le suivi des demandes spéciales des clients et anticiper leurs besoins pour une expérience mémorable.

- Contribuer à maintenir les standards élevés de l'abbaye en termes de service et de présentation.

- Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés selon les besoins du service.

- Avantages : mutuelle, repas, possibilité d'hébergement, pourboires

Rejoindre l'équipe de l'Abbaye de La Bussière vous permettra de participer à une expérience exceptionnelle au sein d'un lieu chargé d'histoire, intégré dans le réseau prestigieux de Relais & Châteaux. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie de luxe et souhaitez contribuer à offrir un service d'excellence, nous vous invitons à postuler en envoyant votre CV et lettre de motivation à l'adresse indiquée.

- Expérience significative dans un poste similaire.

- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles, avec une capacité à offrir un service à la clientèle exceptionnel.

- Maîtrise des techniques de service en salle.

- Bonne connaissance des vins et des accords mets-vins pour conseiller les clients.

- Sens aigu de l'organisation, de la gestion du temps et de la résolution de problèmes.

- Maîtrise du français et de l'anglais indispensable.

- La connaissance d'autres langues étrangères est un avantage.


  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel à l'Abbaye de La Bussière, vous aurez l'opportunité unique de travailler dans un lieu chargé d'histoire, faisant partie du prestigieux réseau Relais & Châteaux.Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle tout en préservant l'héritage et le prestige de cet...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel à l'Abbaye de La Bussière, vous aurez l'opportunité unique de travailler dans un lieu chargé d'histoire, faisant partie du prestigieux réseau Relais & Châteaux.Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle tout en préservant l'héritage et le prestige de cet...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Assistant(e) Maître d'HôtelNous recherchons, pour un hôtel renommé, un(e) Assistant(e) Maître...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    En tant que membre de l'équipe de l'Abbaye de La Bussière, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et chargé d'histoire. Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle en assurant un service de qualité.**Responsabilités Principales :**Assister le Directeur de salle dans la...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, un partenaire de confiance pour vos besoins en ressources humaines.A propos du poste : Assistant Maître d'HôtelNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste d'Assistant Maître d'Hôtel dans un hôtel renommé. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez chargé de...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Qui sommes nous ?Aquila RH est une agence d'intérim spécialisée dans le recrutement pour des...


  • La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi-Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur quelques...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Description du posteEn tant que Maître d'Hôtel à l'Abbaye de La Bussière, vous aurez l'opportunité unique de travailler dans un lieu chargé d'histoire, faisant partie du prestigieux réseau Relais & Châteaux. Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle tout en préservant l'héritage et le prestige de cet établissement...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche de notre Assistant(e) Maitre d'HôtelNous recherchons une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour accompagner nos Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salleGarantir l'excellence d'un service de haute cuisineCréer une...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    La Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse.Ce poste est idéal pour une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs qui souhaite accompagner les Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    La Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse.Ce poste est parfait pour une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs qui souhaite accompagner les Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    La Grenouillère recherche un professionnel dynamique pour occuper le poste d'assistant(e) maitre d'hôtel. Cette personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs accompagnera les maitres d'hôtel dans leurs missions.Sous leur responsabilité, vous serez en mesure de :Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe...


  • La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer activement au bon...


  • La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...


  • La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    La Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'HôtelVous êtes contagieux d'énergie et de belles humeurs ? La Grenouillère recherche son Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour les accompagner dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salleGarantir l'excellence d'un service de haute...


  • La Tour-de-Salvagny, France Groupe Mona Collection Temps plein

    Au cœur du **Best Western Plus Hôtel Admiral** se trouve le **Café Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Suite à une évolution en interne, le...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines


    21360 La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    La Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Le poste consiste à assister le Maitre d'Hôtel dans ses missions, en dirigeant, en encadrant, en coordonnant et en contrôlant le travail de l'équipe de salle. Vous serez également chargé de garantir l'excellence d'un service de haute cuisine,...