Cuisinier - EHPAD la Cormetière (H/F)

Il y a 7 mois


Cholet, France Cholet, Ville et Agglomération Temps plein

Organisation de la Direction

Les missions de la Direction de l'Action Gérontologique s'articulent autour de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).

Cette Direction travaille pour un EPCI qui est compétent en matière d’action sociale d’intérêt communautaire qui est le Centre Intercommunal d’Action Sociale (CIAS) du Choletais.

Missions

Sous l'autorité directe du responsable de cuisine et en collaboration avec les autres membres de l'équipe, l'agent aura pour mission d'assurer une restauration de qualité adaptée à la population âgée accueillie.

Activités Principales

Préparer les repas adaptés aux besoins des résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. S'assurer de la qualité du service. Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériel de cuisine. Participer à l'élaboration des menus et à la préparation des commandes en collaboration avec le responsable de cuisine. Réceptionner et contrôler les livraisons.

Profils Recherchés

CAP Cuisine exigé. Expérience similaire souhaitée.

Savoir

Maîtriser les règles de préparation culinaire propres à la restauration collective. Maîtriser les techniques et règles de conservation et de conditionnement des denrées. Connaissance et respect de la méthode HACCP. Connaissance des besoins spécifiques de la population âgée dépendante.

Savoir-faire

Sens de l'organisation (réactivité, adaptabilité et rigueur dans le travail). Esprit d'initiative et autonomie dans les tâches confiées. Savoir proposer et innover.

Savoir-être

Aptitudes relationnelles et sens de l'écoute. Aptitudes au travail d'équipe.

Spécificités du Poste

Horaires variables. Travail un week-end sur deux. Station debout prolongée et manutention de charges.

  • Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Cuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F) Date de début souhaitée : Dès que possible Rejoignez notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière, où nous mettons l'accent sur la qualité de vie et le bien-être de nos résidents. En tant que Cuisinier, vous aurez l'opportunité de contribuer à cette mission en offrant une expérience culinaire...


  • Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Cholet Cholet Agglomération CDI Restauration CuisinierDate de début souhaitée : Dès que possible Rejoignez notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière, où nous mettons l'accent sur la qualité de vie et le bien-être de nos résidents. En tant que Cuisinier, vous aurez l'opportunité de contribuer à cette mission en offrant une expérience...

  • Cuisinier Ehpad en Cdi

    Il y a 2 mois


    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Cuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F) Date de début souhaitée : Dès que possible Rejoignez notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière, où nous mettons l'accent sur la qualité de vie et le bien-être de nos résidents. À propos de nous : RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur...


  • Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    **Action Gérontologique**: **EHPAD La Cormetière**: **Service **:EHPAD La Cormetière - **Filière **:Médico-Sociale - **Catégorie **:B - **Cadre d'emplois **:Aides-soignants territoriaux - **Type de contrat **:Permanent - **Temps de travail **:35/35 - **Nombre de poste(s) **:1 - **Date souhaitée de prise de poste **:Dès que possible - **Date de Fin de...


  • Cholet, France Cholet, Ville et Agglomération Temps plein

    Organisation de la Direction Les missions de la Direction de l'Action Gérontologique s'articulent autour de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile). Cette Direction travaille pour un EPCI qui est compétent en...


  • Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    **Action Gérontologique**: **EHPAD Le Val de Moine**: **Service **:EHPAD Le Val de Moine - **Filière **:Technique - **Catégorie **:C - **Cadre d'emplois **:Adjoints techniques - **Type de contrat **:Permanent - **Temps de travail **:35/35 - **Nombre de poste(s) **:1 - **Date souhaitée de prise de poste **:Dès que possible - **Date de Fin de Publication...


  • Cholet, France Cholet, Ville et Agglomération Temps plein

    Organisation de la Direction Les missions de la Direction de l'Action Gérontologique s'articulent autour de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile). Cette Direction travaille pour un EPCI qui est compétent en...


  • Cholet, France Action Gérontologique Temps plein

    **Service **:EHPAD Le Val de Moine- **Filière **:Technique- **Catégorie **:C- **Cadre d'emplois **:Adjoints techniques- **Type de contrat **:Permanent- **Temps de travail **:35/35- **Nombre de poste(s) **:1- **Date souhaitée de prise de poste **:Dès que possible- **Date de Fin de Publication **:30/11/2024**Organisation de la Direction**: Les missions de...


  • Cholet, France Cholet, Ville et Agglomération Temps plein

    Organisation de la Direction Les missions de la Direction de l'Action Gérontologique s'articulent autour de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile). Cette Direction travaille pour un EPCI qui est compétent en...


  • Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Rejoignez notre équipe au sein de l'EHPAD du Val de Moine, où nous mettons l'accent sur la qualité de vie et le bien-être de nos résidents. En tant que Cuisinier, vous aurez l'opportunité de contribuer à cette mission en offrant une expérience culinaire et adaptée aux besoins spécifiques de nos aînés. **‍️** Publiée le 28/10/2024

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Cholet, France RESTAURANT LA TOUCHETIERE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. **Responsabilités**: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine -...


  • Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Cholet Cholet Agglomération CDI Restauration Cuisinier de collectivitéDate de début souhaitée : Dès que possible Nous recherchons un Responsable cuisine-chef cuisinier qui aura pour mission, dans le cadre du projet d'établissement, d'assurer l'organisation du service restauration de l'EHPAD (180 repas / jour), l'animation de l'équipe (6 personnes) et...

  • Cuisinier Polyvalent

    Il y a 7 mois


    Cholet, France RESTAURANT LA TOUCHETIERE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. **Responsabilités**: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine -...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Cholet, France RESTAURANT LA TOUCHETIERE Temps plein

    Notre restaurant La Touchetière a cœur d’unir l’art de la bonne cuisine et celui du bon vin en vous proposant un concept unique à Cholet. Amoureux de notre terroir depuis toujours, nous sélectionnons des produits de qualité pour les valoriser dans notre restaurant et dans notre bar à vins. Nous recherchons un(e) Apprenti(e) cuisinier(e) (H/F) pour...


  • Cholet, France Cholet, Ville et Agglomération Temps plein

    Organisation de la Direction Les missions de la Direction de l'Action Gérontologique s'articulent autour de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile). Cette Direction travaille pour un EPCI qui est compétent en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Cholet, France La Bo'D'Gars Temps plein

    Au sein d'un restaurant moderne et dynamique, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) afin de compléter notre brigade. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du second. Vous serez amené à travailler en autonomie ou en binôme. Vous effectuerez la mise en place et l'envoi pendant le service. Horaires en continu du lundi...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Cholet, France La Bo'D'Gars Temps plein

    Au sein d'un restaurant moderne et dynamique, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) afin de compléter notre brigade. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du second. Vous serez amené à travailler en autonomie ou en binôme. Vous effectuerez la mise en place et l'envoi pendant le service. Horaires en continu du lundi...


  • Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    INTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un EHPAD, un cuisinier de collectivité (H/F). Au sein de cet établissement, vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et l'hygiène des repas servis. Vos missions: - Préparer les...


  • Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    **Action Gérontologique**: **EHPAD Le Val de Moine**: **Service **:EHPAD Le Val de Moine - **Filière **:Médico-Sociale - **Catégorie **:B - **Cadre d'emplois **:Aides-soignants territoriaux - **Type de contrat **:Permanent - **Temps de travail **:35/35 - **Nombre de poste(s) **:2 - **Date souhaitée de prise de poste **:Dès que possible - **Date de Fin...


  • Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    **Action Gérontologique**: **EHPAD Le Val d'Evre**: **Service **:EHPAD Le Val d'Evre - **Filière **:Sociale - **Catégorie **:C - **Cadre d'emplois **:Agents sociaux - **Type de contrat **:CDD Remplacement - **Temps de travail **:35/35 - **Nombre de poste(s) **:1 - **Date souhaitée de prise de poste **:Dès que possible - **Date de Fin de Publication...