#RENCONTREEMPLOI Chef de rang

Il y a 2 mois


Chantilly, France Auberge du jeu de Paume Temps plein

Description du poste

Homme/Femme de terrain, autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits et mettez un point d'honneur à satisfaire des clients venant se restaurer ?

Alors vous êtes notre futur(e) Chef de Rang

* Contexte & lieu de travail *
Sous la supervision de l'Assistant Maître d'hôtel, vous êtes responsable du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients de votre rang, au sein de notre restaurant bistronomique Le Jardin d'Hiver

* Missions *
- S'assurer de la propreté du back office
- S'assurer que le Pass cuisine est prêt avant chaque service
- Garantir la qualité du service et des produits proposés
- Gérer la mise en place et l'approvisionnement du restaurant
- Gérer la facturation et le suivi si nécessaire
- Accueillir le client et s'assurer de son confort
- Prendre les commandes au restaurant si nécessaire
- Veiller à répondre rapidement aux demandes du client
- Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients
- Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang

Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.

Qualifications

Si vous avez aimé le descriptif de notre belle maison et que vous :

  • Avez l'œil qui pétille lorsque vous évoquez la gastronomie
  • Avez une excellente présentation
  • Vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge
  • Maîtrisez les codes du service de luxe en toute simplicité et aimez plus que tout créer l'enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire
  • Disposez d'une première expérience en hôtellerie 5* ou en restaurant étoilé
  • Maîtrisez le français and are able to speak and understand English and other languages
  • Faites preuve d'une attitude exemplaire constante
  • Faites preuve de rigueur, d'organisation, de méthodologie et de discrétion
  • Avez un réel besoin d'appartenance à une équipe

Alors ne perdez plus de temps, écrivez-nous vite : notre restaurant Le Jardin d'Hiver vous attend

Informations supplémentaires

*Avantages*

Pas de coupures
Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge
Repas offerts + indemnités nourriture
Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% ou parking gratuit
Mutuelle et prévoyance
Staff rates (tarifs préférentiels pour l'Auberge et Relais et Châteaux, Sana)



  • Chantilly, France Auberge du jeu de Paume Temps plein

    Description du posteÉpris d'excellence, vous êtes un chef rigoureux, adepte d'une cuisine rafraîchissante et novatrice ?Alors vous êtes notre futur(e) Chef de Partie !* Contexte et lieu de travail *Vous épaulez le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service* Missions *- Réaliser sa mise en place en...


  • Chantilly, France Auberge du jeu de Paume Temps plein

    Description du posteVous assistez le Chef des cuisines. Vous avez la charge du restaurant Bistro Chic de l'hôtel « Le Jardin d'Hiver » et de la partie évènementielle (banquets et séminaires). Vous avez une liberté d'expression dans la construction de la carte en collaboration avec le Chef. Déterminer les approvisionnements nécessaires au bon...


  • Chantilly, France Auberge du jeu de Paume Temps plein

    Description du postePetites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes dynamique et plein de volonté ?Alors, vous êtes notre futur(e) Commis de Cuisine.* Contexte & lieu de travail *Sous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la...


  • Chantilly, France Auberge du jeu de Paume Temps plein

    Description du posteVous savez monter une Crème Chantilly à la main ? Pour vous, Pâtisserie rime avec technique et émotion ? Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit créatif ?Alors vous êtes le/la Commis Pâtisserie qu'il nous faut !* Contexte & lieu de travail *Sous la Direction du Chef Pâtisserie et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la...


  • Chantilly, France Auberge Du Jeu De Paume Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFREPour vous la satisfaction client rime avec un accueil chaleureux et souriant ? Véritable expert(e) du relationnel, vous souhaitez tout mettre en œuvre pour permettre à nos clients de vivre un séjour inoubliable ?Alors vous êtes notre futur(e) Réceptionniste * Contexte & lieu de travail *Sous la supervision du Chef de Réception,...


  • Chantilly, France Auberge du jeu de Paume Temps plein

    Description du posteVous êtes souriant, avenant et dynamique ? Vous êtes rigoureux et avez le sens du travail bien fait ?Alors vous êtes notre futur(e) Bagagiste Voiturier !* Contexte & lieu de travail *Sous la supervision du Chef Concierge, vous êtes le premier contact du client et prenez soin de ses affaires.* Missions *Vous accueillez chaleureusement...


  • Chantilly, France Auberge du jeu de Paume Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Chef de Réception, vous accueillez les clients de leur arrivée à leur départ et supervisez de l'hôtel pendant la nuit Vous aurez également la charge de vérifier les factures des prestations différées.ACTIVITES PRINCIPALESEffectue les formalités d'accueil et de départ des clients dans la nuit...


  • Chantilly, France Auberge du jeu de Paume Temps plein

    Description du posteDESCRIPTIF DE L'OFFREPour notre SPA de 600m², nous recherchons un(e) Responsable à temps pleinMISSIONSLe responsable Spa est chargé de superviser toutes les opérations liées au fonctionnement efficace et à la prestation de services exceptionnels dans notre spa. Relevant de la direction générale, le responsable Spa doit veiller à...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Chantilly, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Chef de Rang H/F pour le restaurant La Capitainerie du Château de Chantilly. Rejoignez un...


  • Chantilly, France Auberge du jeu de Paume Temps plein

    Description du posteDESCRIPTIF DE L'OFFREPour notre SPA de 600m², nous recherchons un(e) esthéticien(ne) à temps pleinMISSIONSVous avez une vraie culture de l'art et du bien-être, vous avez une palette large de compétences en techniques de massages, de soins du visage et du corps, vous êtes impliqué(e) et créatif (ve) dans les rituels pratiqués,...

  • Chef de rang banquet H/F

    Il y a 2 mois


    Chantilly, France Le Grand Pavillon Chantilly Temps plein

    Nos établissement sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c’est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain. C’est aussi grandir et faire...

  • Chef de rang banquet H/F

    il y a 2 semaines


    Chantilly, France Le Grand Pavillon Chantilly Temps plein

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  • Chef de rang banquet H/F

    il y a 2 jours


    Chantilly, France Le Grand Pavillon Chantilly Temps plein

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  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

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  • Chef de partie

    il y a 2 jours


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  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Description du posteÉpris d’excellence, vous êtes un chef rigoureux, adepte d’une cuisine rafraîchissante et novatrice ?Alors vous êtes notre futur(e) Chef de Partie !* Contexte et lieu de travail *Vous épaulez le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service* Missions *- Réaliser sa mise en place...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Chantilly, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Chantilly, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Chef de rang

    il y a 1 jour


    Chantilly, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Description du poste :Bonjour,Nous recherchons une personne pour renforcer notre equipe au restaurant. (en extra egalement)Nous sommes un hotel restaurant de 4* en...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois


    Chantilly, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

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