Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs
Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?
Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .
Le succès est immédiat Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 100 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .
Prêt(e) pour l’aventure ?
MISSIONS
Le Manager, pilote l'activité opérationnelle du restaurant sous la supervision du Superviseur, en veillant à faire vivre au client une expérience immersive.
Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs ;
Animer et superviser les équipes pendant le service ;
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
Mettre en place la bonne application des processus de production opérationnel ;
Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks ;
Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc ;
Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant ;
Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire.
PROFIL
Expérience : Tu possèdes deux ans d'expériences dans le domaine de la restauration en tant que Manager ;
Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité, Connaissances RH et compétences analytiques ;
Qualités demandées : Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice.
CONDITIONS
Type de contrat : CDI - 35h
Statut : Cadre (Forfait Heures)
Début : Dès que possible
Disponibilité : semaine et week-end
Lieu : Marseille
AVANTAGES
☀️ Rémunération : 2 700€ brut / mois + primes
☀️ Rosaly : Ton salaire à la demande
☀️ Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
☀️ Mutuelle : Alan
☀️ Possibilité d’évolution : Directeur, Directeur Formateur, Superviseur.
NOTRE PROCESS DE RECRUTEMENT
Analyse des CV : Notre équipe Recrutement, munie de loupes et de café, passe en revue chaque candidature
Un super premier entretien avec Karine : Félicitations, tu as réussi la première étape Tu seras invité à un entretien par vidéoconférence par notre As du Recrutement. Attends toi à une conversation dynamique où nous plongerons dans ton parcours professionnel et tes motivations.
Évaluation des Super-Pouvoirs - Un Face-à-Face avec le Superviseur : Après avoir bravé le premier entretien, un échange passionnant t’attend pour voir comment tes compétences matchent avec ce que l'on recherche.
Super dernière rencontre avec Richard, DOP : Félicitations, tu es sur le point de franchir l’une des portes de nos Barakawa Là, on creuse un peu plus dans tes compétences, expériences, et tout ce qui fait de toi la perle rare que nous recherchons.
Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature
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Manager Restaurant
il y a 4 semaines
Marseille, France Andia Temps pleinLe restaurant _**Andia **_est un des nombreux restaurants du groupe MOMA GROUP qui compte actuellement 22 restaurants entre Paris et Saint-Tropez dont Le Café Lapérouse, Manko, Andia, le Victoria ainsi que le Bœuf sur le toit et bien d’autres célèbres restaurant de la capitale. Des Andes à Paris, Andia débarque bientôt au cœur des Voûtes de la...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Marseille, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Marseille, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Manager de Restaurant
il y a 4 semaines
Marseille, France Tigermilk Temps plein**Tigermilk recherche son futur Manager de restaurant pour Marseille !** - En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant. - Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations ! -...
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Manager de Restaurant Et de Cafétéria 30h/sem
il y a 4 semaines
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinAfin de renforcer son équipe la direction recherche un manager de terrain proche des ses équipes, qui saura adhérer à notre projet commercial, s'investir et participer à son développement. Vos missions: -assurer le bon fonctionnement du restaurant en animant les services (équipe de 20-30 personnes environ) -respecter et faire respecter les normes...
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Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Marseille 2e, France COMPOSE - CANTINE SUR MESURE Temps plein**MANAGER SALAD BAR PREMIUM (H/F)** **Compose - Cantine sur mesure** Marseille (13002) Temps plein, CDI Vous êtes responsable de tous les aspects de la gestion du restaurant d’un point de vue opérationnel et managérial. Vous prenez en charge de façon autonome la gestion de votre centre de profit. Vos principales missions: - Garantir le respect des...
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Manager de Restaurant
il y a 4 semaines
Marseille 1er, France ANDREW STAFFING Temps pleinDescriptif du poste En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards et à la bonne tenue du restaurant. Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations ! - Planning, commande, management, service client, rien ne te fait peur: -...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 3 jours
Marseille, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...
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Manager de Restaurant
il y a 4 semaines
Marseille 6e, France Matza Temps plein**Le restaurant Matza, c'est : soleil, produits bruts de saison, influences du Levant. Notre crédo : offrir une cuisine ludique, créative, surprenante, à partir de produits frais sourcés localement. Nous travaillons des produits bruts, et avons une approche flexitarienne de l’offre (50% de plats végétariens).** **On recrute un manager, garant de la...
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Cuisinier Restaurant
il y a 1 mois
Marseille, France L'atelier de la ferme Temps pleinBonjour nous recherchons 1 autre cuisinier pour janvier 2023 Ils sont déjà 2 en cuisine, il nous faudrait un 3 ème cuisiner ou commis de cuisine ayant déjà 1an voir 2 années d'expériences pour compléter l'équipe. 2 jours de repos et demi en hiver et 2 jours en été. On ai une équipe soudée, passionnée, donc si vous êtes intéressé (e)...
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Stage Chef de Rang Restaurant Gastronomique
il y a 1 mois
Marseille, France Hotel de Tourrel Temps plein**Description de l’établissement** L’Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situé au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l’excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de...
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Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Marseille 14e, France CHOMP CHOMP Temps plein**Notre activité**: Chomp Chomp déploie des foods markets dans la rue et propose une street food ultra authentique réalisée avec des produits frais, « comme là bas ». Les foods markets de Chomp Chomp sont des lieux de vie où le consommateur voyage aussi bien avec les papilles, que les yeux ou l’odorat. Il gère également des évènements clients...
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Spa Manager
il y a 1 mois
Marseille, France Hotel**** - Restaurant Domaine de l'Esterel Temps pleinLe Groupe Noemys recherche pour son hôtel Garrigae Domaine de l’Esterel dans le var, sa responsable spa. Cet établissement 4* de 95 chambres et son restaurant ouvre son tout nouveau spa de 270 m² comprenant un espace boutique, une zone humide avec bassin à expérience, sauna et hammam et 3 cabines de soin dont 1 double. **I - MISSIONS ET...
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Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
il y a 5 jours
Marseille, France VAPIANO France Temps pleinVous êtes un meneur/leader dans l'âme? Devenez directeur au sein d'un concept italien nouvelle génération !Leader mondial du fast casual italien avec 16 restaurants en France, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas, et salades sont préparés à la minute sous les yeux...
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Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
il y a 5 jours
Marseille, France VAPIANO France Temps pleinVous êtes un meneur/leader dans l'âme? Devenez directeur au sein d'un concept italien nouvelle génération !Leader mondial du fast casual italien avec 16 restaurants en France, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas, et salades sont préparés à la minute sous les yeux des...
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Serveur / Serveuse de Restaurant (H/F)
il y a 1 mois
Marseille 16e, France restaurant du cercle de l Aviron Marseillais Temps pleinNotre restaurant semi-gastronomique recrute un / une Serveur / Serveuse de restaurant. Volontaire, dynamique et passionné(e), vous serez en charge de la mise en place de la salle et de la terrasse, de l'accueil clientèle, prise de commande des apéritifs et des eaux minérales, du service ( à assiette et au plateau, découpe du poisson et du fromage )....
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Serveur / Serveuse de Restaurant (H/F)
il y a 4 semaines
Marseille 16e, France restaurant du cercle de l Aviron Marseillais Temps pleinNotre restaurant semi-gastronomique recrute un / une Serveur / Serveuse de restaurant. Volontaire, dynamique et passionné(e), vous serez en charge de la mise en place de la salle et de la terrasse, de l'accueil clientèle, prise de commande des apéritifs et des eaux minérales, du service ( à l'assiette et au plateau, découpe du poisson et du fromage )....
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Serveur / Serveuse de Restaurant (H/F)
il y a 1 mois
Marseille 16e, France restaurant du cercle de l Aviron Marseillais Temps pleinNotre restaurant semi-gastronomique recrute un / une Serveur / Serveuse de restaurant. Volontaire, dynamique et passionné(e), vous serez en charge de la mise en place de la salle et de la terrasse, de l'accueil clientèle, prise de commande des apéritifs et des eaux minérales, du service ( à l'assiette et au plateau, découpe du poisson et du fromage )...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Marseille 6e, France Matza Temps plein**Nouveau spot méditerranéen du 6ème : soleil, produits bruts de saison, influences du Levant. Notre crédo : offrir une cuisine ludique, créative, surprenante, à partir de produits frais sourcés localement. Nous travaillons des produits bruts, et avons une approche flexitarienne de l’offre (50% de plats végétariens).** **On cherche un...
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Responsable de Restaurant la Rotonde
il y a 1 mois
Marseille, France Hôpital Universitaire de Nîmes - Site de Carémeau Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable de restaurant "La rotonde" **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le CHU de Nîmes, 1er employeur du Gard, s'inscrit dans une démarche de développement, soutenue par l'innovation médicale, médico-scientifique, architecturale, soignante et organisationnelle. Le CHU de Nîmes, ce...