Second de cuisine F/H

il y a 1 mois

Saclay, France ELIOR Temps plein

Spécificités du site
Environnement de travail en lien avec la sécurité nationale
Aussi, afin de pouvoir travailler sur ce site, il est nécessaire de justifier de la nationalité française. Ainsi, une habilitation nationale de sécurité vous sera délivrée pour y accéder
Site grand et difficile d'accès en transport en commun

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Découvrez le job que vous voulez

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Saclay, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 91400 Saclay, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Technicien Mixte en cuisines professionnelles

    il y a 3 semaines

    Saclay, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! ADSEARCH recherche...

  • Fr - Plongeur / Equipier Cuisine (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saclay, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bienvenue dans un métier qui vous permet d’être au cœur de la vie d’un hôtel et de vous ouvrir les portes d’un quotidien épanouissant au sein d’un groupe à envergure internationale! Situé entre la Valée de la Chevreuse et Massy - Palaiseau, ton futur terrain de jeu, le Novotel Saclay un espace de vie où se...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois

    Saclay, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 30 nov. 2023 Restauration Entreprises Cuisinier F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - SACLAY (91) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission - Découvrez le job que vous voulez !_ - Passionné(e) par la cuisine, vous souhaitez partager votre savoir-faire et développer vos compétences au...

  • FR - Plongeur / Equipier Cuisine (H/F) CDD juin à Octobre

    il y a 2 jours

    Saclay, France AccorHotel Temps plein

    Description du posteVotre expérience et vos compétences incluent :Organisation et esprit d'équipePassion et enthousiasme pour un environnement de travail propre et sécuriséCompréhension des conditions d'hygiène et de sécuritéassurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine.Ce...

  • FR - Plongeur / Equipier Cuisine (H/F) CDD juin à Octobre

    il y a 1 jour

    Saclay, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue dans un métier qui vous permet d’être au cœur de la vie d’un hôtel et de vous ouvrir les portes d’un quotidien épanouissant au sein d’un groupe à envergure internationale! Situé entre la Valée de la Chevreuse et Massy- Palaiseau, ton futur terrain de jeu, le Novotel Saclay un espace de vie où se...

  • Fr - Chef de Partie (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saclay, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bienvenue dans un métier qui vous permet d’être au cœur de la vie d’un hôtel et de vous ouvrir les portes d’un quotidien épanouissant au sein d’un groupe à envergure internationale! Situé entre la Valée de la Chevreuse et Massy - Palaiseau, ton futur terrain de jeu, le Novotel Saclay un espace de vie où se...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois

    Saclay, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **SACLAY (91)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !_ Rattaché(e) au Chef de Cuisine: - Vous êtes **en charge de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Saclay, France ETABLISSEMENT DE SANTE - LA MARTINIERE Temps plein

    L'Etablissement de Santé la Martinière est un EHPAD et un établissement de Soins de Suite et de Réadaptation (SSR), situé à proximité d'Orsay et de Massy, sur la ligne du RER B (accès gare "Le Guichet" puis navette gratuite) et sur la N118.L'établissement dispose d'un cadre agréable dans un parc arboré et de locaux spacieux.Notre EHPAD accueille...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saclay, France Charlotte de Saclay Temps plein

    RECHERCHONS BOULANGER QUALIFIE Type d'emploi : CDI Salaire : 1 614,38€ à 1 700,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée...

  • Assistante Sociale

    il y a 6 jours

    Saclay, France ETABLISSEMENT DE SANTE - LA MARTINIERE Temps plein

    L'Etablissement de Santé la Martinière est un EHPAD et un établissement de Soins de Suite et de Réadaptation (SSR), situé à proximité d'Orsay et de Massy, sur la ligne du RER B (accès gare "Le Guichet" puis navette gratuite) et sur la N118.L'établissement dispose d'un cadre agréable dans un parc arboré et de locaux spacieux.Notre EHPAD accueille...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 1 mois

    Saclay, France Elior Temps plein

    Pâtissier F/HPublié le 30 nov. 2023 Restauration Entreprises Pâtissier F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - SACLAY (91) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission - Découvrez le job que vous voulez !_ - Passionné(e) par la pâtisserie, vous souhaitez partager votre savoir-faire et développer vos...

  • Réceptionniste Tournant(E)

    il y a 4 semaines

    Saclay, France NOVOTEL Paris Saclay Temps plein

    **Description de l’offre d’emploi** Exemplaire et Dynamique (t’es chaud patate !!) Ta mission sera de faire vivre aux clients des expériences I.N.C.R.O.Y.A.B.L.E.S. Pour toi, l'ambiance de travail bienveillante et sereine, autour du plaisir à faire plaisir, avec sérieux sans se prendre au sérieux, est importante. Un pour tous et tous pour un est...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 jours

    Saclay, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Cuisinier F/H CDI 91400 Saclay, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Saclay, France ETABLISSEMENT DE SANTE LA MARTINIERE - ASSOCIATION JEAN LACHENAUD Temps plein

    Vous pouvez nous rejoindre en tant que Cuisinier au service restauration de l'établissement (liaison directe 7j/7). Poste en CDI à temps plein à pourvoir dès que possible. Roulement avec 1 week-end sur 2 travaillé. Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire au sein d'une structure à taille humaine et bienveillante dans laquelle l'encadrement à...

  • Vendeur / Vendeuse Boulangerie

    il y a 1 mois

    Saclay, France Charlotte de Saclay Temps plein

    Cherchons vendeur/euse en boulangerie, dynamique, souriant(e), motivé(e) et rigoureux(se). CDI temps plein avec possibilités d'évolutions futures. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 581,00€ par mois Avec Permis et véhicule Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 540,00€ par mois Expérience: - normes de...

  • Opérateurs/trices de Chantier Désamiantage

    il y a 4 semaines

    Saclay, France Kaeferwanner Temps plein

    **À propos de nous**: **KAEFER WANNER** est une filiale du Groupe KAEFER, le plus important fournisseur indépendant au monde dans les domaines du calorifuge, du frigorifuge, du désamiantage et de l'isolation acoustique, de la protection passive incendie et du Second Œuvre Architectural. Présent dans plus de 30 pays, le Groupe KAEFER compte 27.000...

  • Chargé d'affaires CVC en Alternance H/F

    il y a 7 jours

    Saclay, France CEA Temps plein

    Description de l'offre Nous recherchons pour Le Groupe Thermique et Fluides (GTF) du Site du CEA Saclay un «  Chargé (e) d’Affaires CVC » en alternance afin de préparer un diplôme de niveau licence. En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en...

  • Chargé de Contrat

    il y a 4 semaines

    Saclay, France CEA Temps plein

    Description du poste **Domaine**: - Moyens généraux et installations **Contrat**: - CDI **Intitulé de l'offre**: - Chargé de contrat F/H **Statut du poste**: - Cadre **Description de l'offre**: - Le Service Logistique Exploitation Maintenance (**SLEM**), en particulier le Groupe Thermique Fluides (**GTF**) recherche un collaborateur en **CDI**...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 mois

    Saclay, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Cuisinier F/H CDI 91400 Saclay, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons...