Cuisinier de Collectivité

il y a 2 semaines


JouélèsTours, France ADECCO Temps plein

Votre mission

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Restauration collective basé à Joué-lès-Tours (37230),un Cuisinier (H/F).
Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, avec une solide réputation, il s'engage à offrir des repas de qualité et équilibrés pour les résidents des établissements médicaux.
Vos principales missions seront les suivantes :

  • Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
  • Suivre les recettes et les menus établis
  • Participer à la mise en place des plats et à la présentation des assiettes
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
  • Réaliser de la texture modifiés
Votre profil

Profil :- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou d'un diplôme équivalent- Vous êtes organisé, capable de gérer le stress et avez un bon esprit d'équipe- Vous êtes adaptable et savez vous conformer aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Vous maîtrisez les techniques culinaires (notamment la texture modifié) et avez une connaissance des produits alimentaires- Vous avez une capacité à suivre des recettes et à gérer votre temps efficacement
Compétences comportementales :- Organisation- Gestion du stress- Esprit d'équipe- Adaptabilité
Compétences techniques :- Maîtrise des techniques culinaires- Connaissance des produits alimentaires- Capacité à suivre des recettes- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité- Compétences en gestion du temps
Salaire à 11,92 euros brut par heure
Planning :

  • Horaire : 8h à 19h
  • 2 jours travaillés 3 jours de repos
  • 1 week-end sur 2 travaillé


Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie



  • Tours, France Welljob Temps plein

    A propos du poste Nous recherchons un cuisinier en collectivité (H/F) expérimenté. Responsabilités : - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Elaboration des menus - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine - Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des...


  • Tours, France Samsic Emploi - Tours 2 Temps plein

    Notre agence SAMSIC EMPLOI à Tours avenue Grammont recrute, un(e) cuisinièr(e) de cuisine de collectivité. Les missions sont multiples: - préparation et dressage des plats simples (salades,hors d'oeuvre,fromages, desserts... ) - réchauffage ou cuisson des aliments - connaître les textures modifiées, hâchés, mixés, pour les personnes agées. -...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 4 semaines


    Tours, France Samsic Emploi - Tours 2 Temps plein

    Notre agence SAMSIC EMPLOI à Tours avenue Grammont recrute, un(e) cuisinièr(e) de cuisine de collectivité. Les missions sont multiples: - préparation et dressage des plats simples (salades,hors d'oeuvre,fromages, desserts... ) - réchauffage ou cuisson des aliments - connaître les textures modifiées, hâchés, mixés, pour les personnes agées. -...


  • Tours, France CHOISEUL Temps plein

    RECHERCHE CUISINIER EN COLLECTIVITE Vous réalisez les préparations culinaires froides en veillant à leur qualité gustative pour une centaine de résidents. Participez à l’entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Vous assistez le chef de cuisine dans son travail. Journée en 7h. Expérience en EHPAD souhaitée. Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 4 semaines


    Tours, France Association Jeunesse et Habitat Temps plein

    L’Association Jeunesse et Habitat, recherche un cuisinier pour son service de restauration. Cette restauration associative sous forme de self service réalise 57 000 repas à l’année. - **Poste à pourvoir dès que possible**_ Contrat à Durée Déterminée jusque fin juin - perspective de CDI 35 h Salaire: convention collective Hébergement et...


  • Tours, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco Tours Gare recherche pour ses clients basés à Tours un **CUISINER** DE **COLLECTIVITÉ** H/F** dès que possible. Vos missions: - Gérer selon l'organisation le poste froid et/ou chaud - Préparer les plats (cuisson viandes et poissons) - Préparations d'accompagnements - Veiller à la bonne organisation du travail dans le...


  • Tours, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Pour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à TOURS, nous recherchons un Cuisinier / Crêpier CDI 35 H OU CDD Temps Plein Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le service. Vos missions principales sont les suivantes: -...


  • Tours, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Description du poste**: Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Fontenay-lès-Briis, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousBonjour, moi c’est Thierry Chevalier du Mercato de l’Emploi !Aujourd’hui j'ai un poste de « Chef Cuisinier (H/F) » à vous proposer sur le département de l’Essonne (91) ! Ça vous tente ?Vous habitez les environs de Fontenay-lès-Briis (91) ? Bien !Vous souhaitez travailler au contact de personnes âgées et leurs apporter...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Hauteville-lès-Dijon, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement Situé en pleine campagne, à 10 min du centre ville de Dijon, notre établissement accompagne 62 seniors ; Votre rôle de Cuisinier est essentiel pour nos habitants, et nos équipes ; La RESIDENCE LE PANORAMA c'est aussi une résidence ouverte sur l'extérieur (fête musique, voyage, ....), une résidence innovante (casque...


  • Saint-Rémy-lès-Chevreuse, France Maisons de Famille Temps plein

    Vos missions Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Sotteville-lès-Rouen, France Centre Hospitalier du Rouvray Temps plein

    Le Centre Hospitalier du Rouvray est le 2ème établissement de santé de France spécialisé dans la lutte contre les maladies mentales intervenant sur le territoire de la Métropole Rouen Normandie, Elbeuf, Pays de Caux et Pays de Bray. Il propose une offre de prévention, diagnostic, soin, réadaptation et réinsertion sociale. Il est composé de 2...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    La Cité des Formations vous propose des formations en alternance en Mention Complémentaire cuisinier en Dessert de Restaurant Le titulaire de la MC Cuisinier en desserts de restaurant sera capable de confectionner des desserts de restaurant au sein d’une brigade de cuisine, de concevoir et réaliser des viennoiseries, des petits fours salés et sucrés,...


  • Tours, France Ville de Tours Temps plein

    **VOS MISSIONS** **Management** Sous l’autorité de la Directrice des Finances et des Marges de Manœuvre, vous êtes responsable du Pôle de Services Pilotage Budgétaire et Financement composé de deux services: - Le Service Programmation Budgétaire, constitué de 3 agents, dont vous assurez la responsabilité hiérarchique directe ; - Le Service...


  • Tours, France Convivio Temps plein

    **_Vous souhaitez allier un équilibre professionnel et personnel ? Dans ce cas, nous vous invitons à lire ce qui va suivre !_** Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et...


  • Tours, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur  Chef.fe Gérant.e tournant   à Tours et sa périphérie en Indre-et-Loire (37) . Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.  Vous intervenez au sein de nos établissements d’entreprise, scolaire et/ ou du médico-social où nous proposons une restauration...


  • Tours, France MAIRIE DE TOURS Temps plein

    _Poste n°17201_ **LA VILLE DE TOURS** **RECRUTE** **UN(E) CHARGÉ(E) DE MISSION CONTROLE DE GESTION EXTERNE** **POUR SA DIRECTION DES FINANCES ET DES MARGES DE MANOEUVRE** Cadre d’emploi des Attachés Territoriaux Par voie contractuelle **CONTRAT DE PROJET DE 3 ANS** - **Lieu d’exercice du poste : Tours**_ La Ville de Tours met en œuvre une...


  • Tours, France Ville de Tours Temps plein

    Sous l’autorité de la responsable de service Relations avec les satellites, et dans le cadre du renfort de l’équipe nécessaire au déploiement de la démarche, les missions du (ou de la) chargé(e) de mission contrôle de gestion externe sont les suivantes: - **Promotion d'une culture de gestion au sein de la Collectivité**: - Communiquer sur les...

  • Chef de groupe restauration

    il y a 1 semaine


    Tours, Indre-et-Loire, France Armée de Terre Temps plein

    Sous statut militaire, votre spécialité consiste à diriger une équipe de cuisiniers et d'agents polyvalents qui interviennent en soutien des forces armées. Vous organisez et coordonnez le travail de production et de distribution tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes amené à partir régulièrement...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Restaurant traditionnel au cœur de Tours recherche, apprenti(e) pour préparer soit un CAP "Cuisine" soit un Brevet Professionnel "Arts de la cuisine" en fonction de votre profil. Cuisine faite sur place à partir de produits frais -Maitre Restaurateur L'apprentissage théorique se fait à la Cité de la Formation à Tours. Salaire Mensuel 800 € / 1000...